Wie macht Ihr das mit Family?

Servus zusammen!

Für mich alleine zu sorgen nach dem Glyx-Prinzip finde ich nicht so schwer. Aber mit meiner Familie kriege ich Probleme: Die Kinder (3 & 5J.) und mein Mann sind nicht so angetan von den neuen Zusammenstellungen der Menüs und auch nicht von den Zutaten. Da probiere ich was Neues aus, mir schmeckt es und alle andern motzen nur rum.

Ich will ja schließlich nicht immer alles doppelt herrichten: Für die anderen und dann noch für mich!

Oder hab ich einfach noch nicht die richtigen Rezepte gefunden?

Helft mir mal und muntert mich ein wenig auf.

Gruß,
die edle.

PS: Was nehmt Ihr denn so als Nahrungsergänzug? Ich schmeiß jeden Tag Vitamin C-Kapseln und Lachsölkapseln ein. Dazu noch ein Einweißpulver, damit die Mukkis bleiben

Hi,

obwohl ich mich ja eher zu Logi hingezogen fühl, antworte ich trotzdem, da sich Glyx und Logi nicht gross unterscheiden.

Also ich mache im Moment sehr viele Pfannengerichte mit viel Gemüse drin. Entweder die Family genügt sich an Brötchen und Brot dazu oder sie bekommen eben ein paar Pommes.
Nudeln und Reis gibt es nur noch in der Vollkorn-Variante. Da ess ich dann auch ein bischen davon.

Ich finde, dass Low Carb besonders gut zum Familien-Kochen geeignet ist, weil ja schließlich immer ein Teil des Menüs für alle geeignet ist.

Die Soßen und das Gemüse sind natürlich jetzt ohne Mehlpampe und Schnitzel unpaniert. Tut auch den anderen gut. Wenn kein Gemüse angesagt ist, gibt es eben einen großen Salatteller. Mein Gemüsehändler um die Ecke ist besonders freundlich zu mir, seit ich meine Ernährung umgestellt hab!!!!

Tja und Nachtisch und solche Sachen sind ersatzlos gestrichen. Wer will, kann fertigen Pudding essen oder sowas. Also ich hab mit meiner Familie in dieser Hinsicht keine Probleme. Im Gegenteil, weil die anderen sich auch schon von ein paar Kilos verabschieden konnten, ist es bei uns beschlossene Sache, dass dieses Kochverhalten auf Dauer beibehalten wird.

LG Andromeda

[Emmi]

Hallo das mit der Familie kenne ich meine Kinder 12 und 15 plus Mann sind auch nicht begeistert
wass solls ich habe mich entschlossendas sie essen was es gibt.
Ich habe in letzer zeit total lust auf suppen da gibt es auch sehr gute im GLYX Kochbuch.
LG EMMI

Danke, Mädels -
das baut mich schon wieder ein wenig auf.

Noch bin ich irgendwie noch nicht firm in den Glyx-Regeln, was ich da essens-technisch zusammenwürfeln kann

Dafür habe ich heute an einem kostenlosen Nordic Walking-Kurs mitgemacht - so richtig mit einer "Nordic Walking Instruktor" :shock: Hat richtig Spaß gemacht. Nun will ich damit anfangen, solange das Wetter noch mitspielt.

Euch allen einen schönen Sonntag,
die edle.

Hallöchen,

ich mach das auch so. Ich esse meistens nur das Gemüse, Salat + Fleisch oder Fisch und mein Mann kriegt noch Soße und Kartoffelbrei oder Pommes.
Wenn ich mal Nudeln oder Reis mache, dann nur Vollkorn, dann kann ich auch nen Löffel mitessen.

bei uns gibt es gar keine pommes bzw saucen etc mehr alles mehr oder weniger ungesunde wurde aus der küche verbannt...wenn mein freund pfannkuchen will, muss er sie mit dinkelvollkornmehr machen und dazu ahornsirup anstatt nutella, oder glyx-konfitüre...wurst gibt es fast keine bei uns...dafür butterbrot oder ein brot mit radischen...bei meiner kleinen (3 Jahre) tu ich mir ziemlich schwer, da ich schon viel früher mit gemüse usw anfangen hätte müssen...aber schön langsam wirds auch heute hat sie sogar ganz brav die chinakohl frittata gegessen, weil ich gesagt habe es ist pizza und siehe da es hat geschmeckt . früher hat sie immer so gern diese pooh bär frühstücksflakes gegessen und jetzt gibt es bioschokoflakes ohne zucker die schmecken ihr genauso gut, nur teurer sind sie, aber das ist das wenigste
es ist ja nicht eine diät...es ist eine ernährungsumstellung, in unserem fall halt und wenn ich es schaffe soll meine kleine das auch schaffen...und am besten damit aufwachsen

Super, jetzt fängt mein Mann auch an.

"das mag ich nicht, das schmeckt komisch, das schmeckt gesund........"

Heute darf er sein Essen selber machen.

[boluptas]

Bei meinem Freund ist es so dass er zwar alles (ok, doch nicht alles, aber das meiste was ich koche) einmal kostet und mir dann ganz ehrlich sagt, was er davon hält und ob er es noch einmal essen würde.
Ich komme ihm aber auch soweit entgegen, dass ich ihn vorwahrne, wenn ich etwas neues ausprobiere bzw mir mit ihm etwas aussuche was ihm schmecken könnte. Bis jetzt hat das auch funktioniert. Mit dieser Methode haben wir bis jetzt schon ein paar leckere Rezepte gefunden bzw ein paar, die wir in der Ursprungsform nicht mehr machen werden (vielleicht mit mehr Kräutern und anderem Gemüse, da sie etwas fad geschmeckt haben).

Schwer wird es für mich nur, wenn ich mir vorgenommen habe, am Abend nur mehr eine große Schüssel Salat und vielleicht ein kleines Stückchen Brot zu essen und er richtet sich neben mir eine Pizza oder Lasagne oder etwas ähnliches her. Da muß ich gestehen, dass ich dann schon das eine oder andere Mal schwach werde...

Wie geht ihr mit so was um?

[Mascha]

Oh das Problem kenn ich nur zu gut. Deswegen denk ich, dass GLYX mein Retter in der Not sein könnte. Fleisch und Gemüse für mich und Fleisch und Gemüse UND POMMES/SPÄTZLE/KNÖDEL/KROKETEN/EGAL WAS für den Schatzi.

Das sind alles Sachen, die ich mir irgendwie verkneifen kann (hoffe ich) und da mus ich dann eben nicht mehr 2x kochen...

[Mascha]

Nachdem jetzt fast ein Monat rum ist hier noch mal der Nachtrag.

Versuch macht kluch und so

In vielen Fällen klappt das wirklich mit dem weglassen. Auch die Umstellung auf Vollkornnudeln ist nicht auf Gegenwehr gestoßen. Aber "Der Reis hat die Farbe von Dreck" konnte er sich nicht verkneifen.

Aber ich hab was gundsätzliches lernen müssen:

1. Mein Schatz isst nur bis zur unkenntlichkeit verkochtes Gemüse ("Ieeh das is ja steinhart!!! Das ess ich net!") und Gemüsematsch ess ich eben nicht. Das ist ein Teufelskreis!

2. Mein Schatz isst nur zur Unkenntlichkeit verkochte Nudeln. Da is nix mit "al dente" ("da musst du dir nen italienischen Freund suchen, der mit dir rohe Nudeln isst")

3. Eine Woche ohne Rahmschnitzel mit Pommes ist für ihn eine verlorene Woche

4. das teuerste an der GLYX Diät ist der Pizzaservice und der Dönermann, den mein Männe jetzt in einer Tour zur Nahrungsaufnahme kontaktiert. Ich koch nämlich nicht zwei verschiedene Sachen. Alles was ich koch ist er im Prinzip auch, aber "ich kann net die gaze Woche nur Vogelfutter und Steingemüse essen, ich brauch mal was ordentliches zwischen die Zähne. ich ess dann Morgen wieder mit dir!"

Naja. Was solls. Mir schmeckt bis jetzt alles und es tut mir auch richtig gut!!!