Nudelsuppe einfrieren?

[julitschka]

Huhu,
ich habe heute eine asiatische Nudelsuppe gekocht - kann ich den Rest einfrieren?
Ist mit Nudeln, Hühnerbrühe (Instant), Paprika, Pilzen, Zwiebeln, etwas Chilisoße, Mungobohnenkeimen und Karotten.

[Dani]

Klar, mach ich zumindest immer... und ich lebe noch wie man sieht

[najica]

Werden dann die Nudeln nicht total wapschig, wappelig?
Also sonst denk ich kein Problem..aber könnt mir vorstellen das schmeckt nimmer so gut!?

LG

[AngieSchatz]

Wegen den Nudeln hab ich auch so meine Bedenken. Ich würd sie lieber raus siebe

[BlackTear]

Hab letztens auch chin. Nudelsuppe gemacht, deiner ähnlich.
Habe sie uch eingefroren und bereits wieder aufgetaut und gegessen, ist nichts passiert, und der Geschmack bleibt auch. Ich hab sie noch mal im Topf erwärmt, wer mag kann noch ein paar Gewürze nachträglich hinzutun.

[julitschka]

Okay, das klingt gut. Werde es ausprobieren. Danke Euch!!!

[Lu-Ma]

sollte man nicht bei Pilzen aufpassen?!?

[julitschka]

Zitat von Lu-Ma sollte man nicht bei Pilzen aufpassen?!?

Stimmt, die darf man nicht aufwärmen ... danke! Guter Hinweis!

das ist so nicht ganz richtig. es kommt auf die pilze an und wenn sie kühl standen ist das kein problem

[julitschka]

Zitat von Bat das ist so nicht ganz richtig. es kommt auf die pilze an und wenn sie kühl standen ist das kein problem

Stimmt auch, aber ich habe die Pilze seit dem Essen um sieben nicht in den Kühlschrank gestellt ...