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23.05.2008, 13:05
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Der Geist ist willig...
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Registriert seit: 22.05.2008
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Tipps für Vegetarier
Hallo hört sich vielleicht doof an aber hat irgendjemand Tipps für Vegetarier oder irgendwelche Sachen die man als solcher während einer Diät oder überhaupt bei der Gesamten Ernährung und Ernährungsumstellung beachten sollte?
Ein paar infos:
Fisch
Eier
Käse
Milch
usw gehören auch zumeinem Speisezettel.
Gibt es hier auch noch andere Vegetarier die Abnehmen?
lg Zwerch
PS: Ich wusste nicht wo ich dieses Thema hinzuschreiben sollte von daher hab ich es gleich mal hier rein gestellt^^
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23.05.2008, 13:24
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Ich bin Vegetarier,aber ich esse auch keinen Fisch!
Wo genau liegt dein Problem?
Ich ersetze Fleisch oder Fisch mit Sojaprodukten.
LG Maarnixe 
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23.05.2008, 13:28
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Der Geist ist willig...
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Mein Problem liegt darin dass ich solch Sachen wie Käse und Milch sehr gerne esse und in denen steck sehr viel Fett soweit ich den Aussagen meiner Mutter vertrauen kann ... Gibt es irgendwelche Alternativen ?
dann habe ich noch eine Frage:
Wenn ich mich rein Vegan ernähre, dann nehme ich weniger Kalorien zu mir oder? aber es ist auch ungesünder soweit ich weiss?
lg und danke im vorraus
Zwerch
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23.05.2008, 13:35
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Nach meiner Erfahrung kommst du bei Veganer Ernährung in Mangelernährung.
Vegetarisch ist machbar.
Deine Mutter hat schon recht,die meisten Käse und Milchprodukte enthalten viel Fett.
Aber es gibt ja mittlerweile jede Menge light Produkte,und fettarme oder sogar entfettete Milch!
Einfach beim Einkauf ein bißchen nach dem Fettgehalt gucken!
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23.05.2008, 13:36
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Spitzen Naschkatze
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Ich bin kein Vegetarier. Ich habe manchmal (noch) zu viel Appetit auf ein Salamischeibchen o.ä. Aber mit den Sojasachen kannst Du ne menge feiner Dinge machen. Gestern z.B. hab ich gebratenen Tofu gegessen. Der hat viel Eiweiß und man kann ihn sogar kalt "naschen" (aber is sicher Geschmacksache). Fakt ist, daß Du als Vegetarier durchaus einbissel drauf achten mußt, daß Du keine Mangelerscheinungen kriegst, aber nach einigen Monaten mit xtrem wenig Wurst & Fleisch, konnte ich bislang bei mir keine "Schäden" feststellen. Das Gefühl beim Essen ist einfach besser. Ich liebe auch Käse und Quark und div. Milchspeisen. Hierauf könnte ich nie verzichten. Es gibt guten fettarmen Käse, wobei man auch "normale" Käsesorten in Maßen mit einbeziehen kann wegen der Abwechslung. Ich möchte nicht jeden Tag Harzer Handkäse essen, nur weil der kaum Fett hat. Ich mache z.B. gern den Salakis Fetakäse light mit einwenig Joghurt und türkischem rotem Pfeffer zu einer leckeren Käsecreme. Die kann man pur, mit Cräckern oder Vollkorntaost essen. Probiers aus. Ich denke, als Vegetarier kannst Du nix falsch machen, nur bei veganem Essen bin ich nicht sicher...
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23.05.2008, 13:38
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Der Geist ist willig...
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Tu ich bereits aber ich hab mal gehört das diese light und fettreduzierten produkte häufig flasche angaben haben und auch nicht großartig weiterhelfen bei diät und Co.
Hast du vllt ein paar tipps wie zum Beispiel kalorien und fettarme brotaufstriche die du mir empfehlen kannst die geschmacklich auch nicht umbedingt verkümmert sind
lg
Zwerch
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23.05.2008, 13:40
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Naschkatzen Goldi
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Na wenn man sich nicht mehr auf die Angaben verlassen könnte, auf was denn sonst? Natürlich stimmen die Angaben.
Light muss nur nicht immer light sein. Vielleicht meinten die das. Wo light drauf steht, muss nicht wenig Fett und oder Kalorien drin sein.
Deshalb kommst du auf einen Blick auf die Nährwertangaben nicht umhin.
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113,6 ** 112 ** 111 ** 110 ** 109 ** 108 ** 107 ** 106,6 ** 105 ** 104 ** 103 ** 102 ** 101 ** 100 ** 99
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23.05.2008, 13:47
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Naschkatzen Goldi
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Vegetarier, die Fisch essen... das sind mir die Liebsten... 
Schau doch einfach mal im laden. Schau nach den Angaben, die auf den Produkten stehen und schau dich mal nach Soja- und Tofuprodukten um. Da findest du ganz gute Alternativen.
Vegan würd ich mich aber nicht ernähren (es seie denn, du tust das aus größter Überzeugung ), denn damit hast du eine Mangelernährung, wie bereits geschrieben. Davon kann ich dir nur abraten.
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23.05.2008, 13:49
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Spitzen Naschkatze
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Als vegetarischen Brotaufstrich kann ich auch die Paprika-Nuss Paste von Alnatura empfehlen. Die hat auf 100g nur 125 kcl. Schmeckt aber wahnsinnig gut.
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23.05.2008, 13:50
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Hallo,
generell sollte man erstmal garnicht darauf hören, was Mütter und Co sagen, das ist meistens falsch... Guck einfach auf die Angaben für Fett und Kalorien, dann wirst du sehen, dass es sehr fettarmen Käse (z.B. Harzer) gibt und 0,1% Milch auch kein Dickmacher ist 
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