Tipps für Vegetarier

[julitschka]

Zitat von Zwerch Mein Problem liegt darin dass ich solch Sachen wie Käse und Milch sehr gerne esse und in denen steck sehr viel Fett soweit ich den Aussagen meiner Mutter vertrauen kann ... Gibt es irgendwelche Alternativen ? dann habe ich noch eine Frage: Wenn ich mich rein Vegan ernähre, dann nehme ich weniger Kalorien zu mir oder? aber es ist auch ungesünder soweit ich weiss? lg und danke im vorraus Zwerch

Milch mit 0,5% hat nun wirklich nicht viel Fett; ich nehme die mit 1,5%.
Sehe Deine Probleme echt nicht - Du solltest keine Schwierigkeiten haben, gut abzunehmen, wenn Du einfach nicht zuviel isst (und zu wenig auch nicht!!!).

Dann danke ich euch allen erstmal recht herzlich und ich werd jetzt dann später mal mitm Fahrrad zum Supermarkt fahren und die Produkte etwas genauer unter die Lupe nehmen ^^ dabei warscheinlich auch gleich ne Liste entwerfen mit Produkten die ich sozusagen beinahe bedenkenlos kaufen und verwenden kann.

Lg und vielen vielen danke für eure Hilfe
Zwerch

PS: werde natürlich noch weiterhin dieses Thema verfolgen

[Königskind]

Ich bin auch kein Vegetarier, aber ab und an esse ich auch gerne Tofuprodukte. Schau doch in deinem Supermarkt mal, ob die auch vegetarische Fertiggerichte haben. Da kann man dann nen leckeren Salat dazu machen, und man ist pappsatt. Tofu ist eine sehr wichtige Eiweissquelle, also für richtige Veggis. Du als Pescetarier hast eiweisstechnisch eh nix groß zu befürchten

[talkingbutterfly]

Hi, Kollegin!

Bin seit fast 10 Jahren Veggie und kann dir folgenden Tip geben:

Versuche nicht, das Eiweiß mit einem Übermaß an Milchprodukten zu kompensieren. Das ist vielleicht am Anfang sehr schwierig, aber da muss man einfach durch. Sonst nimmst du garantiert zu und für deine Verdauung ist es sicherlich auch nicht gut, dich nur von Milch, Puddings, Käse, Joghurts usw. zu ernähren.

Ein paar Dinge, die bei mir super funktionieren:

Eiweiß zuerst mal aus Hülsenfrüchten holen (z.B. Linsen)
Käse als "Nascherei", nicht als ständiger Begleiter auf Brot und dergleichen
Immer eine kunterbunte Mischung von frischem oder gefrorenem Gemüse zu Hause haben, nur ja nicht einseitig werden!
Ein- oder zweimal pro Woche Tofu oder andere Sojaprodukte essen/trinken
Halbfettmilch (ein kleines Glas zum Frühstück jeden Tag)

Als Teenie konnte ich noch zuschlagen bei den ganzen fetten Milchprodukten, hab geschlemmt ohne Ende und ohne, dass ich was gemerkt hätte an meiner Figur. Leider lässt sich sowas ab 20 nicht mehr fortsetzen.

[SchwarzerSchmetterling]

nein du bekommst keine mangelerscheinungen wenn du dich vegan ernährst.
zumindest nicht wenn du dich nicht nur von nudeln ernährst...
ich halte vegane ernährung für gesünder.

wenn du einfach das fleisch weglässt ist doch alles fein....ka ich seh kein problem.

[Maarnixe]

Hmm schwarzer Schmetterling,das sehe ich anders!
Veganer essen kein Fleisch,keinen Fisch,gar keine Milchprodukte,keine Eier oft auch keinen Honig!
Also kurz gar nichts was vom Tier kommt!

Es ist bekannt das bei Veganer Ernährung ganz häufig Mangelernährung auftritt,es sind sogar schon Kinder daran gestorben!

Maarnixe

[SchwarzerSchmetterling]

liebe maarnixe das weiß ich - ich hab mich einige zeit vegan ernährt.

ich kenne auch einige veganer...allesamt pumperlgesund - mit regelmäßigen ärztlichen blutuntersuchungen - alles bestens.

mein eisenwert war in meiner vegan-zeit übrigens top - im gegensatz zu meiner fleisch-und-milch-esser-zeit



ööööhm noch was....
nein ich will keine vegan- oder nicht vegandiskussion eröffnen.
wollte nur mitteilen dass mangelerscheinungen nicht zwangsläufig mit veganer ernährung einhergehen müssen, und dass ich kein problem seh wenn man einfach nur das fleisch weglässt.