50 g Hafer Mehl, 2 Eiweiß, 60 ml Wasser, 1 Msp. Zimt vermischen, Apfel in kleine Stückchen oder Streifen schneiden, vermischen, wahlweise noch ein wenig Apfelsaft hinzu und dann ab mit dem Teig in die Pfanne, bis Küchlein draus werden.
Oder:
Apfel-Quark-Dessert (aber auch lecker zum Frühstück):
2 grüne Äpfel
200 g Magerquark
2 EL Butter light
geraspelte Zitronenschale
2 EL Honig
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne aber feste Scheiben schneiden. Diese in einer Pfanne in der Butter auf kleiner Flamme kurz anbraten. Die Scheiben sollten möglichst nicht zerbrechen. Den Quark mit der geraspelten Zitronenschale gut vermischen, den Honig hinzugeben und wieder alles vermischen. Abewechselnd den Quark und die Apfelscheiben auf kleine Teller schichten und das Dessert mit etwas Honig und Zitronenschale dekorieren.
Ansonsten mach dir Bratapfel ! Oder ein Müsli mit Apfel. Ein Apfeljoghurt. Ein Vollkornbrötchen mit Frischkäse, Putenbrust und Apfelschreiben....
Liebe Grüße
Romy
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Was dich nicht umbringt, macht dich nur stärker.
Es ist nicht schlimm, zu fallen. Viel schlimmer ist es, nicht mehr aufzustehen.
:kiss: *vale* HDGDL
Geändert von AngelOfDarkness (15.05.2008 um 16:41 Uhr).
Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden, mit Zimt bestreuen und ab für ein paar Sekunden in die Mikrowelle, damit sie weich werden...
Lecker..
einfach so essen - oder zu muß machen - oder ins müsli schneiden - oder in pfannkuchen schneiden - oder in milchreis würfeln - oder in grießbrei würfeln - oder in pudding würfeln - oder einfach in joghurt rein tun
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Und wenn sie erst gestorben sind...dann leben wir noch immer! (Samsas Traum)
Spass.
! Oder ein Müsli mit Apfel. Ein Apfeljoghurt. Ein Vollkornbrötchen mit Frischkäse, Putenbrust und Apfelschreiben....
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