also ich mach es so:
kartoffeln waschen, schälen und hobeln (bzw. ganz dünn schneiden)
Backrohr auf ca 200 Grad vorheizen (ich nehme Haißluft, geht aber auch ohne)
die scheiben auf´s Backpapier und eventuell mit Öl einschmieren. in das öl kann man nämlich auch Kräuter mischen.
ab damit in das Backrohr und 10 bis 30 Minuten warten. kommt auf die Kartoffelsorte an. kann dir jetzt aber nicht wirklich sagen welche wie lange braucht.
die Kartoffeln sind fertig wenn sie blasen werfen.
dann ab damit in eine Schüssel und mit salz, Pfeffer oder Paprika würzen.
auskühlen lassen und fertig.
man muß am anfang vielleicht ein wenig probieren am bei uns funktionierts mittlerweile sehrgut.
die ersten sind mir verkohlt.