Kochen

[Muckel]

Hey Naschis,

wie siehts bei euch eigentlich mit Kochen aus? Könnt ihr alle kochen?
Ich kann es nicht und es macht mir auch keinen Spaß.
Das Problem ist, heute ist wieder so ein typ. Tag. Ich renne 10 mal in die Küche weil ich Hunger habe. Finde nichts anständiges, wüsste nicht was ich mir kochen könnte, habe weder Ideen noch das Wissen es umzusetzen. Renne also wieder raus. Gehe wieder rein, guck in die selben Schränke wie das mal zuvor, finde wieder nichts und gehe wieder.
In spät. einer Stunde ist der Hunger so groß dass ich in die Küche gehen werde und mir das erste schnappe was da so rumliegt. Egal ob es diättauglich ist oder nicht.

Plant ihr schon vorher was morgen gegessen wird oder kocht ihr spontan? Woher habt ihr die Rezepte, wer hat euch kochen beigebracht? Habt ihr Spaß dran? Kann man anständiges kochen lernen und sogar lernen Spaß dran zu finden?

Es ist nicht so als hätten wir nichts zu Essen im Haus, aber ich wüsste nicht was ich damit anfangen soll..
Ich meine, ich bin 20 und stehe vor einem gefüllten Kühlschrank und weiß nicht was ich essen kann.. das kann doch nicht mehr normal sein!

[Loraja]

Hi!

Ja ich kann kochen und ich tue es auch gerne, wenn es nicht gerade jeden Tag für 7 Leute ist, was auch schon vorkam.

Ich habe es von meiner Mutter gelernt und ich bin froh darüber, wenn mein Schatz mir für das gute Essen dankt und vielleicht sogar nochmal Nachschlag verlangt.

Also wichtig fürs erste ist, was isst du gerne.
Was hab ich gerade daheim.

Beispielsweise:
Ich habe einwenig Putenfleisch daheim, und Zucchinies.
Putenfleisch schnetzeln, mit Salz/Pfefer/Senf würzen und anbraten, dazu angebratene Zucchinies, auch leicht gewürzt. Und passt.

Aufwendiger: dünne Putenschnitzel mit mageren Schinken belegen, in Streifen geschnittene Zucchinie darauf (vielleicht unter den Schinken einwenig Estragon), einrollen, mit Spießchen festmachen anbraten, eine Sauce dazu (Fleisch raus, einwenig Sahne (oder Frischkäse) dazu, unterrühren, würzen) Fleisch wieder rein. Und einen Naturreis dazu servieren.

Also am besten einwenig erfinderisch sein oder Kochbücher benutzen

lg lor

[Lorelei219]

Ja, ich kann Kochen und ich koche gerne.

Zitat von Muckel Plant ihr schon vorher was morgen gegessen wird oder kocht ihr spontan?

Da ich in der Woche in der Kantine esse, koche ich meist nur am WE und da kann beides vorkommen. Entweder ich überleg mir vorher, was es geben soll und kaufe danach ein oder ich entscheide beim Einkaufen, was es gibt (z.B. wg. Angeboten)

Woher habt ihr die Rezepte, wer hat euch kochen beigebracht?

Ein bißchen was von meiner Mama, ein bißchen was aus Kochbüchern, ein bißchen was aus TV-Kochshows
Ich koche aber selten nach rezept, hole mir da lediglich Anregungen und wandle das Ganze dann nach meinen Vorstellungen ab,

Habt ihr Spaß dran? Kann man anständiges kochen lernen und sogar lernen Spaß dran zu finden?

Ja, ich hab viel Spaß dran, vor allem, wenn ich für Freunde kochen kann... für einen allein ist natürlich nicht so spannend.
Klar kann man das lernen und ich denke auch, wenn man erstmal was gelernt hat, findet man auch den Spaß daran (der eine mehr, der andere weniger)

[Marlies58]

Guten Tag,

probiere es doch einmal mit einem Kochbuch für Kinder. Da gibt es ganz einfache leckere Rezepte, die auch einfach in der Zubereitung sind. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass, wenn man regelmäßig kocht, weniger Kalorien zu sich nimmt, als wenn man dauernd aus dem Kühlschrank isst.
Dann kannst du dich auch noch hier im Forum bei den Diät-Rezepten z.Bsp. "Was koche ich heute?" orientieren. Sind meist einfache Rezepte.
Und letztendlich kann man auch durch Versuch und Irrtum Kochen lernen.

Fang einfach an zu kochen. Du wirst sehen, es wird dir schmecken und beim Abnehmen helfen.

Guten Appetit.

[mamakathy20]

Ich habe das Kochen größtenteils in der Schule gelernt, ein bisschen was von meiner Mutti abgeschaut (obwohl ICH IHR nun immer Tipps geb) und sonst schnappt man hier und da ein paar Tipps auf, aus Kochbüchern oder man probiert einfach!

Wenn ich nur für mich kochen muss macht es mir gar kein Spaß und wenn ich Stress dabei habe auch nicht. Aber sonst meist schon! Gerad wenn etwas besonderes gekocht wird!

Wir planen immer ein Tag vorher, was zu essen gemacht wird(für den Fall, dass etwas aufgetaut werden muss) aber es kann auch gut vorkommen,dass ich auf etwas anderes Lust habe und dann wird spontan umentschieden.

Irgendwie kann ich mir auch nicht vorstellen, dass man wirklich GAR NICHT kochen kann.. so schwer ist das doch gar nicht. Und ich bin auch erst 21

[Ela_87]

Die Grundlagen hab ich von meiner Mamma gelernt, aber hab nun eigentlich meinen eigenen Stil entwickelt (man merkt, wer von uns gekocht hat), vorletztes Wochenende hab ich meine erste eigene Lasagne gemacht. Ohne Rezept... einfach nach Gefühl. Meine Mam hat gesagt, sie sei besser als ihre Häufig stelle ich auch selbst was zusammen. Leider darf ich zuhause nicht so häufig kochen, weil ich eher gesund und fleischlos koche (Lasagne war Ausnahme) und er das nicht mag... is ihm zu wenig...

Ich kann auch kochen und habs eigentlich zu Hause von meiner mama gelernt.. Hab früher auch als Teenie schon ab und zu am WE selber gebacken mit meiner Freundin und auch später aufwendigere Sachen für meine Familie zubereitet ^^

Seit ich ausgezogen bin kommt natürlich immer mehr dazu.. Mein Exmann hat gern Fleisch gegessen, da kommt man um sachen wie Gulasch und Rouladen nicht drumrum..
Inzwischen eben sehr kalorienbewusst und fettarm.. Für meinen Schatz backe ich oft.

Ich benutze gern rezepte aber ich krieg auch selber was zusammen wenn ich in den Kühlschrank schaue und sehe was da ist Hab da schon Spaß dran und versuche auch oft mal was neues... Stundenlang stelle ich mich zwar nicht hin, das lohnt auch nicht unter der woche und am WE koche ich meist mit meinem Schatz zusammen, der kanns nämlich auch

[Muckel]

Zitat von mamakathy20 Irgendwie kann ich mir auch nicht vorstellen, dass man wirklich GAR NICHT kochen kann.. so schwer ist das doch gar nicht.

Doch, peinlicherweise ist dem so! Ich musste mit 16 eine Freundin anrufen und fragen wielange man Kartoffeln kocht als meine Eltern 2 Wochen im Urlaub waren.
Soll ich noch mehr Beispiele nennen? *g
Mir ist das echt peinlich, daher will ich ja jetzt auch endlich was ändern..

[Lorelei219]

Zitat von Muckel Ich musste mit 16 eine Freundin anrufen und fragen wielange man Kartoffeln kocht als meine Eltern 2 Wochen im Urlaub waren.

Naja, da könnte ich jetzt auch nur die Antwort: "Kommt auf die Kartoffeln an" geben
Ich teste einfach nach ner gewissen Zeit, ob sie gar sind.

[Tonks84]

Ja ich koche jeden Tag udn sehr gerne. Dafür back ich total ungern und sehr sehr selten.
WEie wärs wenn du mal in den nächsten Buchladen gehst oder ins Internet auf irgendeien Buchseite und dir ein gutes Rezeptbuch kaufst wo Dinge drin sind die dir schmecken? Ich koch zB gerne italienisch.....
LG JULIA