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Zitat von Caya
Hi,
also wenn sie einen Gesamtumsatz vom 2500kcal hat (finde ich nen guten Durchschnitt) dann "spart" sie täglich 1500kcal, macht in der Woche 15000kcal, was genau zwei Kilo Fettgewebe sind. Nicht drei... also hat die Frau ziemlich viel Muskeln abgebaut. Kein Wunder, die waren ja auch unterversorgt.
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Die Rechnung geht nur auf, sofern der Körper denn auch voll auf die Fettreservern zurückgreift, eben das macht er bei einem zu starken Defizit nicht. Da er sich dann in einer Notsituation befindet, versucht er alles Energieverbrauchende zu reduzieren und dazu gehört auch die Muskulatur. D.h. die 15000kcal hat er nicht nur aus dem Fettgewebe geholt, sondern (zum Großteil) auch aus dem Muskelgewebe, welches nur Eiweiß ist und genauso Energie liefert.