Das mit dem trinken ist ein guter Vorsatz! Trinken ist wichtig. ^^
Mit den Punkten ist das so...Du hast, je nach dem wieviel du wiegst, wie alt du bist, wieviel du abnehmen willst usw eine bestimmte Anzahl pro Punkte die du am Tag essen darfst und auch sollst und alle Lebenmittel haben eine bestimmte Anzahl von Punkten. Du ziehst also von deinen Punkten das ab was du an Lebensmitteln zu dir nimmst. Du musst also auf nichts verzichten, sondern nur etwas umdenken. Wenn du etwas mit vielen Punkten essen willst kannst du z.B. an einer anderen Stelle sparen oder dir Punkte durch Sport "dazu verdienen". Leider darf ich (und auch die anderen im Forum) dir keine Punktwerte verraten, sonst gibts ärger wegen Copyright. Aber schau dich hier im Forum doch mal in der Weight Watcher Ecke um.
Ich mache WW in Eigenregie, hab mir also Bücher etc gekauft und daraus meine Werte errechnet...Aber du kannst z.B. an Weight Watcher Kursen teilnehmen. Die kosten nicht die Welt, die Gruppen stärkt dir den Rücken und motiviert und du bekommst Tipps und Rezepte. Dort kann wird dann auch, gemessen an Größe, Alter, Aktivität und Zielgewicht deine tägliche Punktezahl errechnet. (Korrigiert mich bitte wenn ich falsch liege)
Ich persönlich würde dir auch zu den Treffen raten, denn du bist noch im Wachstum und musst evtl andere Sachen beim abnehmen bedenken als ich mit meinen 21. Ich wachs nämlich nicht mehr (außer nach vorne nach hinten und in die Breite

). Die können dich da am besten beraten.
Zu anderen Diäten kann ich dir nichts sagen...Da hab ich keine guten Erfahrungen gemacht, nach Ende der Diät waren die Kilos irgendwann wieder drauf. Im Endeffekt muss man insgesamt seine Ernährung umstellen
wenn man dauerhaft etwas ändern möchte. Und das geht mit WW eigtl ganz gut.