Gemüse trinken statt essen?

Hallo binchen,

jetzt hast du ja schon genug Anregungen bekommen, woran es liegen könnte ...

Ich kann den Gemüse-Saft von Lidl empfehlen (irgend eine Eigenmarke, leider vergessen, wie sie heißt). Der von Aldi ist auch nicht schlecht. Am besten du probierst dich durch, was dir am besten schmeckt.

Ich würde mich wegen Bio oder selber pressen nicht verrückt machen lassen, aber das ist wahrscheinlich auch eine Einstellungssache. Mir schmeckt der "fertige" "Nicht-Bio"-Saft jedenfalls sehr lecker und abnehmen tu ich auch damit

Wegen den Fetten: Ich esse auch weder Butter noch Margarine - aber die gehören ja eh nicht zu den "gesunden"... Ich brate mein Gemüse immer in Olivenöl an und mache Walnussöl an den Salat, das sind "meine" Fettportionen, nur so als Anregung.

LG, Tanja

Zitat von Jorinde Hallo binchen, ich mache es genau so : 1l Gemüsesaft am Tag - damirt decke ich alle meine Portionen ab - muss mir also keine Gedanken mehr machen Bei Gemüsesaft muss nichts extra berechnet werden, zumal er auch zu den Getränken zählt - also zur Flüssigkeitszufuhr, neben Wasser und Tee

Also bei 1l Gemüsesaft nimmst Du aber dann schon 150 kcal zu Dir... ich glaube nicht, daß man das in der Berechnung einfach weg lassen kann...

Bestes Beispiel, daß für Säfte gerechten werden muß... schaut euch mal die Apfelschorle in der Liste an...

Zitat von Alarion Bestes Beispiel, daß für Säfte gerechten werden muß... schaut euch mal die Apfelschorle in der Liste an...

Ich glaube, das liegt eher daran, dass viele Apfelsäfte bzw. fertige Apfelschorlen mit Zuckerzusatz sind... Apfelsaft hat 1 l durchschnittlich 470 kcal, also mehr als dreimal so viel, wie Gemüsesaft.

Und klar hat 1 l Gemüsesaft vielleicht 150 kcal, aber wenn man Gemüse roh isst, hat es auch Kalorien, die man nicht rechnet, z.B. hat 1 Kilo Tomaten 170 kcal und 2 g Fett... Wieso sollte ich also den Saft rechnen? Ich finde es immer noch unlogisch!

Ich glaube, es ist einfach PRINZIPIELL die Frage, ob man jetzt alles genau nach der Formel in Punkte umrechnet, oder ob man es eben nach dem Prinzip von WW macht, dass einige Sachen eben NULL Punkte haben (obwohl natürlich fast nichts außer Wasser null Kalorien und null Fett und ergo NACH DER FORMEL auch null Punkte hat). Ich denke, dass das Prinzip von WW einfach auch zu "gesundem" Essen, also Gemüse und Obst, anregen will und es deswegen laut WW null Punkte hat (obwohl es genaugenommen nach der Formel berechnet natürlich Punkte hätte!). Genau da liegt der Punkt!

Zitat von Alarion Also bei 1l Gemüsesaft nimmst Du aber dann schon 150 kcal zu Dir... ich glaube nicht, daß man das in der Berechnung einfach weg lassen kann... Bestes Beispiel, daß für Säfte gerechten werden muß... schaut euch mal die Apfelschorle in der Liste an...

Also, ich kann mich Nero anschließen. So finde ich es auch "unlogisch" Gemüsesäfte zu berechnen. Die Obstsäfte rechnen wir doch nur wegen des hohen Fruchtzuckergehaltes an, der in Säften eben konzentrierter vorliegt. Das kann ich nachvollziehen.

Aus S. 13 in der Ernährungsbroschüre von WW steht u.a. , dass Gemüsesäfte eine gute Wahl sind.
Ich werde Gemüse nach wie vor nicht anrechnen, auch wenn ich meine drei Portionen/d also 600ml Gemüsesaft überschreiten sollte

Und wer sich all zu unsicher ist, sollte es eben von seiner Abnahme abhängig machen.