hallo,.....
als heimliche stille mitleserin hab ich jetzt doch mal eine frage, auf die ich bisher noch keine antwort gefunden habe...
aaaalso....
zu den eiweisreichen sattmachern gehören doch so ziemlich alle hülsenfrüchte wie erbsen, bohnen und linsen...
gilt die regel denn nun auch für stark verarbeitete "früchte" ?
(wie bei den kartoffeln der kloßteig zum beispiel...)
zb. halt sojabohnen in form von tofu, sojazeugs (das trockene zum einweichen) sojajoghurt und so?
denn da ich weder fleisch noch milchprodukte esse, bleiben mir bei diesen sattmachern halt nur die hülsenfrüchte in natura...
und da die ja alle auch noch einen relativ hohen anteil an kohlehydraten haben, is das ja für abends eigentlich auch nicht so optimal..
und ich finde ja, das son kleines stück tofu punktemäßig leider schon ordentlich reinhaut....
vielleicht kann mir ja irgendjemand helfen...
das wär sehr lieb...
Linear-Darstellung
