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Alt 09.01.2008, 08:58
Benutzerbild von Cocojambo24
Spitzen Naschkatze
 
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Rotes Gesicht Schnelle Rezeptideen? Einkaufliste für Berufstätige?

Ich hab jetzt grad erst wieder angefangen mit WW und mir fällt es schwer nach einem halben Jahr Pause wieder einen gesunden Einkaufsrhythmus reinzubekommen.
Ich habe nicht viel Zeit zum kochen Abends weil ich immer erst spät zu Hause bin.
Im Büro ess ich meist morgen Joghurt mit etwas Müsli oder eine Scheibe Brot mit magerem Aufschnitt und Mittags ein belegtes Brötchen mit Pute oder Schinken oder einen Salat mit etwas Joghurtdressing. Abends möcht ich dann schon gern was Warmes essen.
Habe mir nun schon einen Vorrat an WW Fertiggerichten gekauft weil ich die auch sehr lecker finde. Lasagne, Spagetti, Kohlroulade u.s.w..
Aber immer Fertigessen möchte ich auch nicht.

Habt ihr ein paar Ideen wie ich sinnvoll einkaufen kann und die Zutaten auch über die nächsten Tage wiederverwehrten kann und kleine Gerichte damit kochen kann?
Mir passiert nämlich oft das ich Paprika oder sowas kaufe und dann geht es im Kühlschrank um weil ich keine Ideen habe sie zuzubereiten..
Also immer her mit Vorschlägen, vielleicht habt ihr ja eine ähnliche Situation. Ich koche auch nur für mich alleine! Umso frustrierender *g*
Ach an Beilagen fällt mir nie was ein.. Meistens mix ich dann so Restepfannen aber hab ich wieder keine Idee für eine Sauce u.s.w.

Habe für heute zu Hause noch Hähnchenbrustgeschnetzeltes, 2 Paprikas und Kirschtomaten.
Hat jemand eine Idee was man punktefreundliches daraus zaubern könnte? Wovon man auch SATT wird

Freue mich über Antworten
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Alt 09.01.2008, 12:45
Benutzerbild von Toya
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WW-Rezepte

Hallöchen, ich mach seit einer Woche WW. Muss aber auch immer für mich alleine kochen.... meist mach ich vorgegebene WW Rezepte, und ändere die etwas ab, je nachdem was ich zu Hause habe. Bei Gemüse ist das ja eh kein Problem. Sind die Rezepte für 4 Personen angegeben, rechne ich auf 1 Person runter und die Portionengrösse ist immer recht ordentlich. Aufläufe mach ich am liebsten. sind einfach,lecker und gehen schnell. Falls ich sehr grossen hunger habe, ess ich einen Salat im Vorraus.

Schau mal hier...ist eine .pdf Datei mit massenweise WW-Rezepten. Da findest du sicher auch was. Viel spass beim stöber.
www.hans-joachim60.de/daten/PDF/Normal/WW%202-8%20Pers.%2090.pdf

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Alt 09.01.2008, 14:22
Benutzerbild von Cocojambo24
Spitzen Naschkatze
 
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Danke! Ich werde direkt mal reinschauen..
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  #4 (permalink)  
Alt 09.01.2008, 14:35
Benutzerbild von Toya
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Aufläufe kann man übrigens super 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn du also Gemüse-Auflauf machst, kannst du z.B. eine Hälfte mit Nudeln, die ander mit Reis machen.

Eine Hälfte in den Kühlschrank stellen, und am nächsten Tag nur noch aufwärmen....schneller gehts nicht mehr.

Suppe mach ich auch immer mehr und gefrier die dann ein. Kurz in dei Mikro und fertig.

Viel Spass beim stöbern.
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  #5 (permalink)  
Alt 09.01.2008, 15:28
Der Geist ist willig...
 
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Beiträge: 31
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Lächeln Chinesisch ganz schnell!!

Habe hier ein ganz leckeres und schnelles Gericht.
Und zwar brauchst du:

Hähnchenbrustfilet
1 TL Öl
1 halben Chinakohl
2 Karotten
1 Stange Lauch
5 EL Sojasauce

Das Hähnchen in dem Öl gut anbraten.
In der Zeit Chinakohl und Lauch in Streifen schneiden,und Karotten in kleine Würfel.
Wenn das Fleisch gut angebraten ist Gemüse dazugeben.
Kurz mitdünsten,würzen mit Salz Pfeffer.
Sojasauce dazu und 5 Minuten garen lassen,FERTIG!!!Lecker und Punktefreundlich!!!

Liebe Grüsse Andrea
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  #6 (permalink)  
Alt 10.01.2008, 09:29
Benutzerbild von Cocojambo24
Spitzen Naschkatze
 
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Oh.. das hört sich auch super lecker an! Ich hatte sonst immer so Respekt vor frischem Kohl, weil ich dachte der ist sicher schwer zuzubereiten. Aber wenn man den einfach mit garen kann.. ich versuchs!
Vielen Dank!
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  #7 (permalink)  
Alt 10.01.2008, 14:40
Benutzerbild von Toya
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Falls du mal ein bischen Zeit hast, und nach weiteren WW Rezepten stöbern willst, kann ich dir das Forum hier empfehlen...

Rezeptbörse :: Index

Mann muss sich zwar registrieren....aber nachher hat man massenweise Rezepte zur Verfügung.
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Alt 10.01.2008, 17:15
Benutzerbild von Zauberjule
Ist öfters hier...
 
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Ich kriege einmal die Woche eine Gemüse und Obstkiste ins Haus geliefert. Da sind immer saisonale Sachen drin und ich schmeiss eigentlich nix weg.
Gerne koche ich Suppen..d.h. Gemüse garen und pürieren. Evt. etwas Creme legere rein oder Sojasahne..

Ich koche gerne das ich alles in einen Topf schmeisse. Ich überlege mir morgens schon was ich abends essen will, so das ich dann schon Reis oder Kartoffeln morgens vorkochen kann das klappt recht gut
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