Hi Syltpony,
Du sagst ja selber dass die haute cuisine kochen, da kannst du ganz gut abschätzen, wieviel du davon essen kannst. Zum Frühstück wird es doch sicher auch normale Sachen geben wie Brötchen, Marmelade und Käse - das sollte auch kein Problem sein. Ansonsten, ein Gläschen Wein kann durchaus mit eingerechnet werden - wenn das nicht so oft passiert, schmälert es nicht den Erfolg!
Also, geniesse deinen Segelturn und verlier nicht den Kopf beim Essen.
