da ich ja für mein Leben gerne eis esse und es mir auch gerne 2 Kugeln gönne mal eine Frage. Im Einkaufsführer haben Eiscreme und Milcheis unterschiedliche punkte. Was ist denn der unterschied zwischen den beiden eissorten? ist eiscreme das was man bei softeis kgriegt oder was ganz anderes?
Mal so eine blöde Frage, woran erkenn eich denn was was ist? Muss ich dann in der Eisdiele jedesmal fragen "tschuldigung, ist da Sahne drin"? Obwohl ich deke gerade bei sowas wie Mövenpick Eis und wo schon Cream hinter steht ist garantoert Sahne drin ...
ich meine, wenn ich mir eine eispackung im geschäft kaufe, steht ja meistens drauf eiscreme oder so, oder ich schau auf der zutatenliste nach oder im einkaufsführer. aber in der eisdiele nebenan, steht das ja nicht.
Fruchteis wird aus Wasser, gegebenenfalls Miclch oder Milcherzeugnissen und frischem Obstfruchtfleisch oder Obsterzeugnissen hergestellt.
Milcheis enthält mindestens 70% Vollmilch oder andere Milchprodukte wie Milchpulver, Sauermilch oder Kefir. Werden anstelle von Milch überwiegend fermentierte Milcherzeugnisse wie Sauermilch oder Joghurt verwendet, so kann es als Joghurteis bezeichnet werden.
Creameis enthält mindestens 50% Milch und nmindestens 270gh Vollei oder 90g Eigelb je Liter Milch. Wasser darf nicht enthalten sein.
Linear-Darstellung
