Zu wenig Fleisch?

[Loana]

Hallo Ihr Lieben!

Ich hab zu Beginn dieser Woche mit den WW-Punkten angefangen.
nach einem Tag mit knurrendem Magen (weil ich schon zum Frühstück die Mehrzahl meiner Punkte gegessen hatte ), klappt es jetzt echt gut und ich spare sogar noch Punkte, ohne dass ich Hunger hab.

Mir ist nur Folgendes aufgefallen:
Ich esse kein Fleisch mehr! Ich bin ohnehin nicht so der Wurst- und Fleichfanatiker. N Salamibrot oder Kalbsleberwurst ess ich manchmal mit Vorliebe! Aber ich könnte auch ohne Wurst leben. Und da Wurst so viele Punkte hat (gepaart mit Vollkornbrot), spare ich da halt am liebsten Punkte ein. Jetzt hab ich nur n bißchen Angst, dass mir dadurch wertvolle Nährstoffe fehlen und ich durch den neuen Essens-Rythmus vielleicht Mangelerscheinungen "übersehe".

Meint Ihr, ich sollte ab uns zu ein paar Punkte für Wurst ausgeben?
Andererseits gibt's ja auch Vegetarier...

[Lara83]

Mangelerscheinungen bekommst du sicher nicht, sofern du dich ansonsten gut ernährst....
Ich bin seit 17 Vegetarierin und hatte deshalb noch nie Mangelerscheinungen, ich esse dafür aber eben auch Soja/Tofu...Ansonsten auch viel Milch/Joghurt und meine Blutwerte sind sehr sehr gut und dass obwohl ich das ja über einen sehr langen zeitraum schon so mache...

Also brauchst keine Bedenken haben!

[mineralkerbe]

naja, mängel können schon auftreten. schreib am besten ein paar tage lang auf, was du zu dir nimmst. und achte dabei ganz besonders auf deinen eiweißkonsum! jemand, der aus geschmacklichen gründen kein fleisch isst, informiert sich dabei selten über alternative eiweißquellen und vernachlässigt die zufuhr oft. 1g pro kg körpergewicht am tag sollte es nämlich schon sein...

und spar keine punkte. ww ist schon so konzipiert, dass du ohne das sattessen an bestimmten lebensmitteln sehr kalorienarm fährst, weitere punkte einzusparen ist nur ein schritt richtung langsamerer stoffwechsel...

[Lara83]

Sag ich ja die können auftreten, bei dann nicht guter Ernährung, aber ansonsten nichts....bei mir zumindest nicht

[moppeline]

ich würde auf brot vielleicht nicht wurst, sondern mageren geflügelaufschnitt machen. der hat meistens pro 100 g nur 2 g fett und etwas mehr als 100 kcal. und bei einer scheibe von 20-30 g macht das punktemäßig nicht viel und lecker ist es auch.

kochschinken hat zB auch wenig fett.


und ich möchte mich noch mineralkerbe anschließen:
die gesparten punkte solltest du dann innerhalb der woche (zB am WE) noch aufessen.

[ScaresMe]

Das gleich ist mir auch gestern durch den Kopf geschossen.
War noch nie so der Fleisch-Fresser.
Aber früher gabs mal nen Burger oder ne Wurst

Habe meine WW-Tagebücher der letzten Wochen durchgeschaut, ich komm oft auf nur einmal in der Woche Fleisch (wenn überhaupt), das ist dann meist mageres Geflügel.
Ab und an mal eine Packung Lachsschinken in der Woche.

Was muss ich denn nun genau essen um das auszugleichen?
Lara, was machst Du um an dein Eiweiß zu kommen?

[Paragraphenmaus18]

Also soooo oft brauch ich jetzt auch nicht Fleisch, wenn ich eins esse, dann ist es mal Hühner- oder Putenbrust, wie es heute geben wird.

Aber ich denke nicht, dass man davon viele Nachteile hat, wenn man sich sonst gesund ernährt


@Scares:
Gibts deine Tagebücher auch online? ^^

[ScaresMe]

Naja so ein wenig sollte man darauf achten, mein Doc hat nen Eisenmangel festgestellt, muss aber noch keine Medikamente nehmen.
Damit das auch so bleibt, wollte ich mal meine Essgewohnheiten überdenken... ich möchte jetzt nicht zwingend mehr Fleisch essen, allerdings sollte ich mir mal ernsthaft Gedanken über Alternativen machen.

Meine Tagebücher schreibe ich übrigens auf die klassische Art, sorry

[Paragraphenmaus18]

Naja, gekochter oder roher Schinken hin und wieder zum Frühstück wäre doch ein Anfang Oder mal Hühnchenbrust, die ist ja wirklich mager und man kann viel draus machen )


Schade wegen den Tagebüchern

An Eweiß kommst du relativ leicht über Sachen wie Magerquark und Milchprodukte generell. Walnüsse haben auch Eiweiß und sehr gute Fette (dummerweise sind die nicht sonderlich WW freundlich, auch wenn sie sehr gesund sind, muss man dann Prioritäten setzen).
Eisenmangel ist das Problem, was ich auch habe. Wollte letztens Blut spenden und die haben mich mit 2 Packungen Eisentabletten nach Hause geschickt, ich solle in 3 Wochen nochmal wiederkommen. Das Problem ist, dass nur sehr geringe Mengen des aufgenommenen Eisens auch wirklich vom Körper genutzt werden.
Das einzige was ich an Fleisch esse ist Geflügel und Fisch ess ich auch ab und an, den Rest mag ich entweder nicht oder er passt nicht in meinen Haushaltsplan. Bin also Eisenmäßig auch noch nicht auf nem grünen Zweig und das viele Gemüse, was ich esse, scheint das nicht ausreichend auszugleichen
Aber nun die ganze Zeit Tabletten futtern.... ich weiß ja auch nicht.
Vielleicht hat ja hier noch wer ne zündende Idee *gg*

LG,
Sabrina