Joghurt vs. Quark

[Jupi]

Bei mir macht Joghurt das rennen, obwohl ein Kirschquark auch sehr lecker ist *mampf*
Aber ich trink im moment immer aktimel, das ist auch so lecker...

[Schnecke]

Ich mag lieber den sahnigen quark, aber für manche sachen tuts auch der Magerquark...

[Paragraphenmaus18]

Ja, klar ist der sahnige Quark um Längen besser... Aber er hat halt auch um Längen mehr Punkte (

Also ich mag auch lieber Quark als joghurt, und da ist es egal wie, ob süß oder pikant abgeschmeckt....

Was ich super lecker finde , das ist die Quarkcreme mit Joghurt von Viva Vital von plus, hat auch nur 0,1% Fett und dementsprechend wenige Points....

Den mag ich echt gerne!!

Was ich aber auch super gerne mag, auch zu Marmelade oder Nutella, oder aber mal pikant, das ist Hüttenkäse / Cottagechesse....**jammi**, hat ja auch nicht so viel, und der von Exquisa ist einfach klasse...., nur 0,8 % Fett glaub ich......

Da kann man auch gut, Obst rein schnippeln....oder einfach mal nen Teelöffelchen Marmelade...

Guten Hunger....LG, Andy

[Grapefruit]

Ich glaub ich muss mir mal wieder Quark kaufen gehen

Ich bevorzuge Quark mit Früchten reingeschnippelt, eben auch vor allem, weil er länger sättigt. Hüttenkäse esse ich sehr gerne mit Mamelade gemischt auf Brot oder aber zum verfeinern von Pasta Saucen.
Bzgl. Eis Ersatz: mir wurde empfohlen, Butter mil mit pürierten TK Früchten einzufrieren, das werde ich demnächst mal ausprobieren. Buttermich hat ja auch recht wenig pts für eine ziemlich große Menge.

Zitat von Grapefruit Ich glaub ich muss mir mal wieder Quark kaufen gehen Ich bevorzuge Quark mit Früchten reingeschnippelt, eben auch vor allem, weil er länger sättigt. Hüttenkäse esse ich sehr gerne mit Mamelade gemischt auf Brot oder aber zum verfeinern von Pasta Saucen. Bzgl. Eis Ersatz: mir wurde empfohlen, Butter mil mit pürierten TK Früchten einzufrieren, das werde ich demnächst mal ausprobieren. Buttermich hat ja auch recht wenig pts für eine ziemlich große Menge.

Hmm, Lecker...ich glaub das muß ich auch mal ausprobieren, Buttermilch mit TK Früchten...den Versuch hatte ich bisher noch nicht

Und Hüttenkäse in Pastasaucen wäre auch mal ne Variante!

Muß morgen wohl mal wieder für's Wochenende einkaufen

LG, Andy

Ich esse beides gerne, obwohl ich von 250g magerquark (herzhaft oder süß) pappsatt bin, vorallem süß mit zimt, süßstoff und apfel Aber auch mal gerne zu pellkartoffeln. Joghurt ist für mich eher snack für zwischendurch.
Rührst du den magerquark mit ausreichend mineralwasser wird er genauso cremig wie joghurt... Und mit früchten (außer böserbittere kiwi) schmeckt das ganze am nächsten tag oder paar stunden später richtig lecker.

diese früchte solltest du unmittelbar vorm essen reintun, sonst wird der quark
bitter!
-kiwi
-ananas
-papaya
-mango
das sind ersmal die, die mir gerade einfallen. es wurde auch schon erklärt, das es enzyme sind, die das eiweiss spalten und es deswegen bitter wird.
das kann man umgehen, indem man diese früchte kurz aufkocht. macht natürlich arbeit. oder früchte aus der dose nehmen (natürlich ungezuckert ).
wünsche dir viel spass beim probieren

[Paragraphenmaus18]

Zitat von ninusch diese früchte solltest du unmittelbar vorm essen reintun, sonst wird der quark bitter! -kiwi -ananas -papaya -mango das sind ersmal die, die mir gerade einfallen. es wurde auch schon erklärt, das es enzyme sind, die das eiweiss spalten und es deswegen bitter wird. das kann man umgehen, indem man diese früchte kurz aufkocht. macht natürlich arbeit. oder früchte aus der dose nehmen (natürlich ungezuckert ). wünsche dir viel spass beim probieren

lach, dankeschön
Ja, beim ersten MAl waren Kiwis, Papayas und Mangos drin *g* Dann brauch ich mich net wundern, wenn das sowas von bitter ist lach

Aber jetzt mit Banane ists echt soooooooooo lecker

[mandi]

Meine Freundin hat mal eine superschöne Torte gebacken mit Kiwi. Sah schön aus war aber ungenießbar, weil sie total bitter geworden ist. War sehr peinlich.