Zuckerersatzstoffe

[frieda]

Hey ihr Lieben,

hab vorhin "besser essen" auf pro7 gesehen...weiß nicht, ob euch das was sagt, auf jeden fall, wurde da gesagt, dass man durch zuckeraustauschstoffe hunger bekommt...
ist euch schon mal aufgefallen, dass aber ww grade damit arbeitet? in den microbonbons ist sowas zum beispiel auch drin. glaube in dem optiwell pudding auch...steht zumindest drauf, dass es ein diätisches lebensmittel ist, was ja bedeutet, dass es für diabetiker geeignet ist....
ist euch schon mal aufgefallen, dass ihr nach dem futtern von so nem kram u. a. auch cola light hunger bekommt, obwohl ihr satt sein müsstet?

kann mir auch gar nicht vorstellen, dass das gut für den körper ist...was denkt ihr denn darüber?

[perky]

also besonders gesund sind diese süßmittel nicht, allerdings kommt es da auf die menge grauf an die man zusich nimmt. und genau genommen ist heute ja fast alle nicht wirklich gesund, das meiste ist mit irgendwelche zusatzstoffen, halbarmachern, oder anderem versetzt, insofern darf man sich da auch nicht mit verrückt machen.

ich hab mal gehört das süßstoffe lust auf mehr süßes machen, bei mir konnte ich das allerdings nicht beobachten, ist veermutlich personen abhängig.
aber ihr könnt ja einfach mal drauf achten.

und trotz aller eventuellen nachteile, sind die sachen dann halt deutlich kalorien ärmer

ich hab mal vo einem zuckerersatz stoff namens stevia gehört (auch hier im forum), der soll glaube ich gesünder sein und nicht so künstlich schmecken.
allerdings habe ich damit keine erfahrungen (wir haben Canderell) und bisher hab ich mich darüber auch nicht schlau gemacht.

ich würde sagen, wer oft daheim zum süstoff greift sollte sich mal umhören was es an anderen zuckerersatzstoffen gibt, und ob vielleicht ein anderer besser wäre.
bei fertigen lebensmitteln hat man ja meistens keine große auswahl was drinnen ist, da kann man dan höchstens verzichten.

[klösschen]

Zitat von perky ich hab mal vo einem zuckerersatz stoff namens stevia gehört (auch hier im forum), der soll glaube ich gesünder sein und nicht so künstlich schmecken. allerdings habe ich damit keine erfahrungen (wir haben Canderell) und bisher hab ich mich darüber auch nicht schlau gemacht.

Stevia ist eine Pflanze und demnach absolut nicht künstlich. In Japan sind künstliche Zuckerersatzstoffe verboten. Dort wird Stevia genutzt. In der EU ist Stevia als Zuckeraustauschstoff nicht zugelassen, da es (angeblich) keine Studien über Nebenwirkungen gibt. Die Studien die der EU-Kommission vorlagen waren die aus Japan und, da auf japanisch, nicht akzeptiert. Offensichtlich gibt es keine Leute, die das hätten übersetzen können
Vermutlich liegt die Ablehnung von Stevia aber an der Lobby derer, die künstliche Zuckeraustaschstoffe produzieren (Das ist MEINE Meinung!)

Steviapflanzen kann man im Internet kaufen. Die Blätter getrocknet und zerrieben ergeben einen phantastischen Zuckeraustauschstoff. Ich lasse mir doch von der EU den Genuß nicht verbieten! Ich bin schließlich ein mündiger Bürger

[MO]

sehr interessant wieviel kostet stevia ???

so also ich werfe nicht mit süßstoff um mich,
habe auch bei mir beobachtet das ich mir etwas aus dem kühlschrank nehme ohne jeglichen appetit, hunger oder verlangen nachdem ich viel süßstoff zu mir genommen habe.

aspartam nehme ich fast garnicht da ich erschreckende dinge darüber gelesen habe!

meistens teile ich süßstoff und zucker gehalt z.b. im quark: einen tl. zucker 7-8 tropfen süßstoff.
im kaffee habe ich meistens zucker.

ich denke süßstoff kann schädlicher als hilfreich sein und sollte im großen doch vermieden werden, es ist einfach sinnvoller die lebensmittel meist für sich zu schmecken ohne zucker etc. man gewöhnt sich meist recht schnell um wenn man es mal probiert.
liebe grüsse
mo

[klösschen]

Die Samen für Stevia kosten ca. 2,50€ für 10 Pflanzen.
1 fertige Pflanze kostet um die 6,-€.

Was man verbraucht, wächst ja wieder nach. Und wenn man mal "Hunger" auf Süßes hat, kaut man halt ein Blatt der Pflanze. Schön süß.

Aber wie gesagt, in Europa nicht als Nahrungsergänzug zugelassen. Nebenwirkung, wie ich sie von künstlichen Süßstoffen kenne (Hungergefühl z.B.) habe ich bei mir mit Stevia nicht beobachtet.

[Phantom490]

Hmmm warum in die weite schweifen wenn das süsse doch so nahe liegt. Wenn ihr son Bock auf Süsses habt geht nach dem Bauern eures Vertrauens und holt euch Zuckerrüben

[klösschen]

Zuckerrüben sind auch ne Klasse Idee
Aber ob die meine Fensterbank so gut zieren würden?

[Phantom490]

Zitat von klösschen Zuckerrüben sind auch ne Klasse Idee Aber ob die meine Fensterbank so gut zieren würden?

Ja aber sischer dat . So eine Rübe macht sich sicher gut. Dabei ginge ja noch evtl ein wenig Zuckerrohr im Wohnzimmer anpflanzen. Na und wenn wir dabei sind Hanf wär auch net schlecht *rofl* Aber selbstverständlich nur um davon Kleidung herzustellen *frechgrins*

[klösschen]

Ui ja Zuckerrohr. Dann kann man Abends beim TV einfach ein wenig drauf rum kauen Sehr erotischer Anblick

[swisschocolate]

werf mal noch nen vorschlag in die Runde... ich bevorzuge beim süssen den agavendicksaft der ist 100% natürlich und schmeckt süsser als zucker... rühr den in joghurts oder benütz in beim backen.. bin eben gar kein süssstoff-fan da ich überzeugt bin dass der nicht gesund ist..