Mittags im Büro.....

[Shirleelein]

Hallo zusammen,

ich suche Mittagessen, die günstig und punktefreundlich sind, und die ich zuhause vorkochen und einfrieren kann und somit im Büro in der Mikro aufwärmen kann.

Ich bin da leider total unkreativ, ich hatte an irgendwelche Eintöpfe gedacht, aber was? Es sollte natürlich auch keine 5 Stunden dauern, das zu kochen

Freue mich über Vorschläge

[Lara83]

Kannst du dir nicht Kartoffelsalat oder nudelsalat/Reissalat mitnehmen? Oder brachst du unbedingt etwas Warmes zu essen?

[Shirleelein]

Mach ich ja manchmal shcon, aber gerade jetzt im Winter möchte ich doch lieber was warmes haben

[Gernegroß]

Huhu!

Was ich eigentlich immer eingefroren habe ist der Bologneseauflauf aus dem Buch Pasta und Kartoffeln (oder andersrum?) und Pizza Diavolo aus dem Mediteranem Kochbuch. Da die Pizzen relativ klein sind, kann man sich die Punkte also gut zurechtlegen indem man eben 2, 3 oder gar 4 Pizzas ißt.
Ich finde es echt ungemein praktisch das in den Kochbüchern markiert ist welche Gerichte sich gut einfrieren lassen. Oder hast du keine WW-Bücher?

Sonst mache ich mir auch oft eine Art Kartoffel-Gemüse Suppe:
Kartoffeln, Möhren, Lauch, Sellerie... (eben alles was gefällt) in Gemüsebrühe kochen und pürieren. Dann noch Champignons und ggf magere Schinkenwürfel anbraten und drunter rühren. Voilá! Ich mag die super gerne und wenn man außer den Kartoffeln nur 0-Punkte Lebensmittel nimmt auch sehr schonend fürs Pointsguthaben

Ich glaube das war OK so zu posten (copyrighttechnisch), oder?

[Gernegroß]

Huhu!

Was ich eigentlich immer eingefroren habe ist der Bologneseauflauf aus dem Buch Pasta und Kartoffeln (oder andersrum?) und Pizza Diavolo aus dem Mediteranem Kochbuch. Da die Pizzen relativ klein sind, kann man sich die Punkte also gut zurechtlegen indem man eben 2, 3 oder gar 4 Pizzas ißt.
Ich finde es echt ungemein praktisch das in den Kochbüchern markiert ist welche Gerichte sich gut einfrieren lassen. Oder hast du keine WW-Bücher?

Sonst mache ich mir auch oft eine Art Kartoffel-Gemüse Suppe:
Kartoffeln, Möhren, Lauch, Sellerie... (eben alles was gefällt) in Gemüsebrühe kochen und pürieren. Dann noch Champignons und ggf magere Schinkenwürfel anbraten und drunter rühren. Voilá! Ich mag die super gerne und wenn man außer den Kartoffeln nur 0-Punkte Lebensmittel nimmt auch sehr schonend fürs Pointsguthaben

Ich glaube das war OK so zu posten (copyrighttechnisch), oder?

[Jillie]

Ich grübel auch immer was ich im Büro mittags essen könnte. Eine Zeit lang habe ich mir Suppen gemacht. Kürbissuppe, Brokkolisuppe. Das geht eigentlich auch recht schnell weil man die Zutaten ja nur zusammenmixen muss und dann erst im Büro erhitzen muss.

Leckere Sandwiches lassen sich auch schon zu Hause vorbereiten und in der Mikrowelle erhitzen, das mag ich auch ganz besonders.

[Sunflower]

Im Prinzip kannst du dir ja alles vorkochen und dann mitnehmen und aufwärmen.

Ich nehm auf die Uni mit: z.B. Nudeln mit Tomatensauce und Gemüse, Gemüsereis oder Couscous mit Gemüse, Nudeln mit Thunfisch, Kartoffelscheiben, etc.
Mach das meist am Abend zuvor, gebs in eine Tupperdose.... das kommt dann auf der Uni noch in die Mikrowelle und schon hab ich ein warmes Essen.

[Lara83]

Zitat von Shirleelein Mach ich ja manchmal shcon, aber gerade jetzt im Winter möchte ich doch lieber was warmes haben

dann einfach ne suppe...