In meiner Gegend gibt es nirgends einen Bäcker, der Rosinenbrötchen verkauft. Leider hat der Bäcker neben meiner Berufsschule diese leckeren Dinger schon. An und für sich ja gut, aber ich habe nächste Woche meine letzte Schulwoche und komm dann nie wieder in den Genuss der Leckerchen...
Habt ihr vielleicht ein Rezept wie man die selbst backen kann?
So dass die auch in etwa den Punktewert haben, wie die vom Bäcker???
Mehl, Hefe, Wasser, etwas Salz, etwas Zucker und Rosinen
1kg Mehl, zu max. 1l Wasser, zu zwei TL Salz und zwei TL Zucker. Wenn du weniger machst, dementsprechend runterrechnen. Bei der Hefe steht drauf, wie das Mehl-Hefe verhältnis sein soll.
Am Schluß mit Butter überstreichen udn für ca. 20min auf 200° in Ofen.
GUten Appetit
__________________
Leute im echten Leben kennenlernen? www.groops.de
Schaut es euch doch einfach mal an!
Rosinenbrötchen
Alle Zutaten mit dem Mixer (Knethaken) gut verkneten; Teig mit 2 Löffeln häufchenartig auf ein gefettetes Backblech geben . die Brötchen bei 200 Grad (vorheizen) ca. 30 Min. backen.
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Quark (Magerquark)
3 EL Rosinen / Sultaninen
1 EL Butter oder Margarine
1.5 EL Zucker
1 Ei
½ TL Salz
125 g Mehl
1.5 TL Backpulver
Ich mache zwar kein WW, aber vielleicht kannst Du Dir die Kaloriien oder Points selbst errechnen!
Linear-Darstellung
