was macht ihr euch zum Mittagessen?

HI@all

Ich esse Mittags meistens warm und jetzt suche ich nen paar Ideen. ES sollte schnell gehen und möglichst punktearm sein

Ganz liebe Grüße=)

[Alessa]

scroll mal ein bissi nach unten, ein paar Beiträge und deinen steht:"Was kocht Ihr heute?"

das kannst du dir Ideen holen.

Also unter der Woche auf der Arbeit ess ich zum Mittag immer zwei Brötchen TS... also nur mit Tomate und salat... Wir haben bei uns in der Firma nen Stehcafe von nem Bäcker... die Mädels sind alle WW geformt bzw. noch mitten drin, die machen mir die Brötchen immer gern!!!
und abends koche ich für meinen Schatz und mich, wobei ich mir immer schon in der Mittagspause überlege was es gibt und die Punkte ungefähr dafür errechne...
Am Wochenende koch ich dann mittags dann ganz normal... so wie unter der Woche abends...

Hi, das hab ich grad auf der WW-Seite gefunden:
das werde ich die Woche gleich mal ausprobieren.


Zutaten


500 g Tatar (roh)
1 Stück Zwiebel(n), fein gehackt
10 g Kräuter, getrocknet, gemischt, ersatzweise Oregano
2 EL Sojasauce, oder Worcestersauce
1 Stück Eiweiß, leicht geschlagen
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
10 g Blattsalat, jede Sorte, einige Blätter
3 TL Senf
3 TL Ketchup
2 Stück Tomate(n), in Scheiben
3 TL Mayonnaise / Salat Creme, 20% Fett
2 Stück Gurke(n), eingelegt, in Scheiben
4 Stück Golden Toast American Hamburger, (oder jede andere Marke)


Anleitung


Tatar, Zwiebeln, Kräuter Soja- oder Worcestersauce und Eiweiß vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, daraus 4 Frikadellen formen. In Folie einwickeln und kühlen, bis fest genug zum Grillen.


Grill vorheizen, Frikadellen von beiden Seiten je 4-5 Minuten braten.


Hamburgerbrötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht toasten. Mit Salatblatt belegen, dann die Frikadellen und je nach Belieben mit Ketchup, Mayonnaise oder Senf, Tomaten und Gewürzgurken belegen.

[Sunflower]

Zitat von Alessa scroll mal ein bissi nach unten, ein paar Beiträge und deinen steht:"Was kocht Ihr heute?" das kannst du dir Ideen holen.

Meine Worte ! Wollte ich auch gerade schreiben.

Da findest du bestimmt leckere und auch durchaus punktearme Gerichte. Ist schon ne lange Sammlung, mit allerlei verschiedenen Sachen.

der andere Thread beantwortet aber nicht wirklich die FRage

ich z.b. esse abends warm, daher esse ich mittags immer Brötchen (da in unserer Firma jeden 2€ Essen bezuschusst werden, spar ich sogar Geld)

den Belag dazu bring ich mir dann mit

[Gräfin-Zahl]

Hallo!

Also bei mir stehen gerade Eintöpfe hoch im Kurs! Die passen gut zur Jahreszeit und sind lecker. Ausserdem hat das den Vorteil, dass man Vorkochen kann. Ich koche immer so viel, dass es für zwei Tage reicht und wenn ich das ganze schon abends erledigt habe, habe ich zwei Tage danach mittags "frei".

Und wenn dann auch noch viiiel Gemüse und evtl. etwas mageres Fleisch drin sind, macht das für wenig Punkte pappsatt.

Viele Grüße,
Gräfin Zahl

[pia84]

Mein Gericht ohne Punkte:
grüne Bohnen im Dampfgarer dünsten und danach in der Pfanne mit Champignons und bischen Wasser, Salz und Pfeffer anbraten, aber vorsicht nicht schwarz werden lassen.

Davon kannst du essen bis du umfällst und hast gar keine Punkte benötigt!!