ein paar - zumindest für mich - interessante beobachtungen im selbstversuch...
gut ich weiss, dass ich milch und weizen (komischerweise nur die stärke vom weizen anscheinend - mit purem gluten oder mit dinkel hab ich keine schwierigkeiten) nicht sonderlich gut vertrage, gibt bei mir sodbrennen und nen unangenehm aktiven darm
ausserdem hab ich immer schon eigentlich, rückenschmerzen, öfter mal spannugns-kopfweh, dass sich wenn nicht gleich per tablette unterdrückt gerne in eine art "migräne"anfall steigert der sich gewaschen hat.
auch kurzes stechen in den gelenken - schon von kindheit an, hatt ich fast vergessen aber ist mir gestern aufgefallen, das das weg war, auch schmerzen in den kniegelenken nach längerem sitzen oder belastung, bleierne müdigkeit, morgens dicken hals etc. und seit der schwangerschaft dick geschwollene beine (und ich mein wirklich dick, da konnte man mit den fingern cm-tiefe abdrücke rein machen die stehen blieben...)
lol beim lesen klingt das wie ein komplettes wrack - sooo dramatisch wars jetzt net, mehr so dauerwehwechen-artig...
sodele, nun haben wir vor ein paar wochen den haushalt zurück auf milch und fleischfrei gestellt und zusätzlich bei mir auf weizen verzichtet (nicht allzu streng, halt dinkelmehl beim kochen, net zu oft nudeln, roggenbrot aber jetzt net auf jedes fitzelchen weizenstärke zb. in sossenpulver oder so geachtet)
seitdem bin ich morgens (und tagsüber) fit, keine rückenverspannungen, kein kopfweh, kein sodbrennen, kein bauchweh etc und mit dem abnehmen läufts seither auch und meine beine schwellen NICHT mehr an...
gegentest vor 3 wochen EINmal mittags griessbrei (mit sojamilch gemacht)
ergebnis:
4 tage lang heftigste kopfschmerzen, "unruhige" und schmerzhafte verdauung und die bekannte bleierne müdigkeit.
gegentest vorgestern salamibrote und mittag fleisch
ergebnis:
in der nacht von vorgestern auf gestern fing urplötzlich mein linkes knie an zu schmerzen und hat sich bis gestern abend in einen regelrechten (gicht?)anfall gesteigert. (tut jetzt noch höllisch weh...spitze mit nem einjährigen zuhause...), besagtes stechen in sämtlichen gelenken rückenschmerzen (die sind jetzt fast weg), unterleibsschmerzen insgesamt ein "geschwollenes" gefühl (meinen zyklus als ursache kann ich für diese beidne punkte ausschliessen, insgesamt halt ein gefühl wie "14-tage-durchgesoffen") und ein dickes plus von 2kg von gestern auf heute auf der waage (ich habe meine punkte NICHT überschritten) und was ich noch beobachtet habe: ich war vorgestern permanent auf der "suche" also immer wieder am kühlschrank usw.
schon der hammer was NAHRUNGSMITTEL ausmachen können oder?
bin grad echt baff... etliches von den wehwehchen hatte ich nämlich immer eigentlich auf mein gewicht und damit verbunden schlechten, unbequemen schlaf geschoben...
lg,
sonja
Linear-Darstellung
