also ich kenne das nur so, dass man zB ein Rezept für 4 Portionen hat und dann eben das ganze durch 4 teilen muss um eine Portion zu haben
bei Kuchen bin ich mir auch immer unsicher, hab auf irgendnem Faltblatt ne Pointszahl gefunden (Einkaufsführer war da nicht so hilfreich) und hab letzte Woche mehrer Stücke Schokokuchen gegessen (hatte ich von ner Freundin geschenkt bekommen, wusste also nicht aus was der besteht)
und jedenfalls 2kg abgenommen

oder man nimmt aus der Basisliste nen vergleichbaren Wert (ich glaub Nußkuchen ist angegeben)
ansonsten wirklich zusammenrechnen (Backmischungen sind ja zum Glück im Einkaufsführer drin, andere Zutaten wie Butter, Eier etc nicht vergessen einzurechnen!) und dann würde ich das aber nicht pro Stück ausrechnen - sind ja nicht alle Stücke gleich groß - sondern zB wieviel Points 100g haben oder so