Was macht ihr für Salatsoßen?

[Zebra]

Ich mache es fast genau wie Davina

Nehme 150g Joghurt 0,1%
1 TL Rapsöl (für den Fettpunkt )
1-2 TL Balsamico bianco
1-2 gepresste Knoblauchzehen
1-2 EL gemischte TK-Kräuter
ein paar Spritzer Zitronensaft
Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, evtl. noch Knoblauch- und/oder Kräutersalz

Das Öl kann man natürlich auch mal weglassen, aber das Dressing reicht für ne große Schüssel und ist total lecker

Tomatenmark und ähnliche Dressings mag ich leider gar nicht

[Martina 72]

Mhmmmmm, jetzt kommt endlich die Abwechslung!!!

DANKE

ich nehme auch entweder fettarmen naturjoghurt mit kärutern + etwas zitronensaft oder nehme mir die fertigen salatfix packungen und mische sie mit 2-3 EL wasser.. (anstatt mit öl, wie es auf der packung steht)

ich nehm dafür wasser, essig, milch, bissle süßstoff und ne halbe kraütermischung für salate

[tinkalein]

Mir reicht ein bisschen Olivenöl und Balsamico-Essig. Bin zu faul, mir selbst was anzurühren. Ich brauche eh nur sehr wenig Dressing, könnte auch ohne auskommen (aber ein bissl gutes Fett muss ja sein, nicht? )

Manchmal nehme ich auch das Dressing von WW oder das Fettarme von Knorr. Die gibts in so kleinen Plastikbechern zu kaufen.

[Siya]

Ach unterschiedlich.

Gerne esse ich Olivenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer,

dann Wallnussöl mit arabischem Essig, Salz und Pfeffer

oder Kürbiskernöl mit weissem Balsamiko, Salz, Pfeffer.

Je nach Salat und was ich gerade da habe, kommen zusätzlich unterschiedliche Kräuter zum Einsatz.

Hin und wieder gibt es bei mir auch ein Dressing mit Zaziki, etwas Wasser, Salz und Pfeffer

oder mit einem kleinen bisschen Sahne, Milch, salz, Pfeffer, Zucker und Schnittlauch.

[Lalaya]

Ich mache meistens als Basis
1 EL Apfelessig
1 TL Olivenöl
1 TL Honig
Pfeffer + Salz

Dann je nachdem, welchen Saft ich gerade da habe, 1 EL Saft dazu, also im Moment so eine Zitrusmischung, sonst auch Apfel oder O-Saft.
Dann noch ab und zu so ein halbes Tütchen Knorr Kräutermischung dazu. Lecker!

3 EL Joghurt + 1 Tl süssen cremigen Senf + Kräuter der Provence!!!!

seeeehr lecker, va wenn man wie ich immer was süssliches ins salat tut: apfelstifte oder trauben, rosinen.

Ich nehme

Öl
Essig
Senf
Wasser
Zucker
Salz
Und Salatkräutermischung

[andrea63]

Ich nehme für eine riesige Schüssel (5 Personen)
ca 80 ml Wasser, heiß
1 TL Boullion
1 EL Miracel Whip 16% Fett
1 Becher Naturjoghurt
weißer Balsamico, 3 EL
Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Kräuter gemischt
Knoblauch
Mmmh...
Gruß Andrea