cous cous

hallo kann mir jemand sagen
ob ich couscous wie Reis behandeln muss
ich kanns nirgends finden und weiß ehrlich gesagt auch nciht
was das ist (ok, Getreide -aber WAS?)

gibts nämlich heute in der kantine und ich muss ja wissen, wie ich es berechnenmuss

[Siya]

couscous hat ungegart ca. 228 kcal und 8,78 g Fett pro 100 g. Die Werte im gegarten Zustand weiss ich leider auch nicht.

Wenn man Couscous richtig macht, dann wird er in einer Couscousiere gedämpft und es kommt einiges an Butter hinein. Das solltest Du mit berücksichtigen punktetechnisch.