Hallo,
ich hab da zwei schöne Rezepte die letzte Woche ausprobiert, mit denen es ein klein wenig hilfreicher ist, die Feiern zu überstehen.
1. Muffin Grundrezept
Für 12 Stück:
180 g Mehl
120 g Zucker
2 Tel. Backpulver
2 Eier
180 g Vanillejoghurt
Man kann es verändern mit:
*Schokostreuseln, *Kirschen, *Aromen, *als Marmor, *Blaubeeren usw.
ca. 15 min bei 180° C backen
2. Waffeln
13 St.
Zutaten
250g Buttermilch,
Süßstoff nach belieben,
2p .Vanillezucker,
3Eigelb,1/2P.Backpulver,
270g Mehl,1 geraspelter Apfel,4 Eiweiß
Anleitung
Eiweiß steif schlagen. die restlichen Zutaten nach nach miteinender verrühren und das Eiweiß zum Schluß unterheben.Fettfrei ausbacken
3. Obstboden
2 Eier
100g Mehl
80 g Zucker
Backpulver
zu einem Bisquittboden verarbeiten, 10min bei 200°C backen und mit Obst belegen.
Punktwerte bitte selbst ausrechnen
Zuckersüße Grüße (0 Points)
Alina