Gemüse

[Lenaa]

Hey Naschis,

wie kommt ihr denn auf eure 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst am Tag? Ich hab da echt massive Schwierigkeiten damit.

In unserer Kantine gibts zwar schon Gemüse, allerdings ist das so totgekocht und fett durchtränkt, dass man das echt nicht essen kann. Das Obst ist reines Zucker-Dosen-Obst.
Die Äpfel sind okay, aber jeden Tag Äpfel.. muss ich dann doch nicht haben.

Habt ihr Rezepte in die man 3 Portionen Gemüse verarbeiten kann?
Oder Tipps wie ich die 5 Portionen leichter erreich?

Ich bin nicht unbedingt der Fan von rohem Gemüse, und kochen kann ich hier in der Arbeit nicht, weil ich noch in der Ausbildung bin und in der Abteilung hier keine "Teeküche" habe. Also kein Ofen, keine Mikro,
ABER einen Kühlschrank.

Habt ihr vielleicht ein paar Ideen für mich?

[Lorian]

Wie wärs mit ner schönen Gemüsepfanne (mit allem reinschnibbeln was Du magst + Reis oder Nudeln), einen Apfel zwischendurch abends noch ne Banane und Gewürzgurken zum Knabbern.

Man soll "eine Hand voll" als Portion rechnen... mach doch zwei Sorten Gemüse zum Fleisch, statt Gemüse/Kartoffel/Fleisch (klassisches Gedeck) knabber was zwischendurch. Eigentlich müßte man laufend am Essen sein

also ideen für gemüse, außer gekocht oder roh kenn ich leider nicht aber mal dazu wie ich meine gemüse und obst portionen esse:

obst: in der früh ein stk obst (wenn schule ist) und dann nachmittags nocheins. oder vormittag für den kleinen hunger zwishendurch und nachmittags. schnibbel mir nen apfel klein, n bissl zimt drauf (evlt noch süßstoff) und dann in die mikrowelle

gemüse: nen leckeren salat nachm essen (oder mit hähnchenbruststückchen und thunfisch als hauptgericht), oder gekocht mit reis oder auflauf oder so. und roh eher zum knabbern abends*g* eignen sich gut karotten und gewürzgurke, paprika zu

lg seti

[Kalyssa]

Den Obstanteil find ich eigentlich gar kein Problem <g
Erdbeeren oder Himbeeren morgens mit Pudding oder Joghurt frühstücken. Ansonsten Kiwi, Banane, Apfel, Orange, oder Natreenobst mit den an den Arbeitsplatz nehmen.
Bei Gemüse greife ich im Moment auf fertige Salatschalen und Tiefkühlgemüse zurück.
Gestern hab ich mir z.B. nen Päckchen Rahmspinat zubereitet und gegrillte Flusskrebse reingetan. Da brauchte ich nicht mal Kartoffeln oder Nudeln zu.

[mama71]

Also Tomatensaft finde ich sättigend und lecker. Dann kannst Du Dir ja soeine Art Antipasti mitnehmen. also Zucchini, Paperika, Auberginen grillen und würzen. Schmeckt heiß und kalt. Dazu dann ein wenig Schafskäse oder ein Brötchen.

also ich würd mir an deiner stelle die natreen-obststorten kaufe. die haben kein punkte und schmecken echt super!
ich ess morgens vor der schule meist eine kiwi/1 orange, dann in der schule nochma n apfel oder eine birne, mittags nen kleinen salat, oder eben gemüse und dann nachmittags meist gebratene ananas...mhhh und abends entweder rote bete, gewürzgurken oder wie die andern schon gesagt haben, karotten
ich habe früher auch mal total übertrieben, da hatte ich gedacht dass man obst und gemüse so viel man will essen kann... hab also 5 orangen gegessen!!! und hab mich gewundert, warum ich nicht abgenommen habe... hehe..
hoffe, wir konnten dir helfen!???? was magst du denn gern an obst oder gemüse?
viel glück

[Lenaa]

was ist denn natreenobst?

gibts bei edeka. obst im glas. alle möglichen obstsachen. birnen,aprikosen, pfirsiche, und auch kompott(der hat aber punkte!!!)... sind halt irgendwie gesüßt, aber sooo lecker

[kira]

ich mach mir immer eine gemüsesuppe.
brühe rein und gewürze, dann lecker gemüse rein (alles was der kühlschrank hergibt), dann aufkochen lassen, einen Teil essen und den rest einfrieren.
toll daran ist, dass es nur ganz wenig Punkte sind und es doch sehr sättigt!

LG kira

Zitat von Seti schnibbel mir nen apfel klein, n bissl zimt drauf (evlt noch süßstoff) und dann in die mikrowelle

aber vorsicht ... die pünktchen ändern sich