Bratkartoffel

Hallo ihr Lieben,

ich hab da mal eine Frage zu Bratkartoffel. Immer nur gekochte Kartoffeln mag ich nicht ständig und darum brate ich sie nach dem Kochen einmal kurz in einer beschichteten Pfanne mit ein bisschen Margarine, aber wirklich nur wenig. Außerdem pack ich noch ein Ei mit rein und jetzt wollt ich mal Fragen ob außer zu den Points für Kartoffeln, Ei und Margarine noch weitere hinzukommen weil ich mal gelesen habe, daß sich Bratkartoffeln anders rechnen. Ihr müsst hier keine Punkteanzahl nennen, nur schreiben ob ja oder nein. Vielen Dank schon mal

Hi du


Das passt schon.

Nur das berechnen, was du tatsächlich in die Pfanne tust.


Die Angaben, z.B. aus dem Restaurantführer sind für Bratkartoffeln, die du nicht selbst zubereitest.

Im Restaurant werden die viel fettiger zubereitet.


Gruß Lia

gut zu wissen ... auch ich sag danke für die antwort

tamara

für die prompte Antwort, hat mir sehr weitergeholfen!!!

habt ihr bratkartoffeln schon mal im backofen gemacht ??????
da braucht ihr noch weniger fett für noch mehr kartoffeln.
gabs bei mir heute, einfach kartoffeln schälen, in spalten schneiden, würzen, 2 - 3 teelöffel öl drüber, gut mischen, dann in den backofen bei 180 grad umluft etwa eine halbe stunde, kommt auf die kartoffelsorte an.

lecker !!!

lg hollow

[Sonne32]

Ich mach die Bratkartoffeln immer so, daß ich Zwiebel mit 1 TL Öl braun werden lasse und dann geb ich noch ca. 250 g Pilze dazu. Das dann weiter braten und danach die gekochten Kartoffeln reinschneiden und fertig braten. Durch die Pilze (z.B. Champignons oder Austernpilze) kann man das ganze gut pointslos "strecken" und das schmeckt sehr gut.

:sun: 32

[Lorian]

Ich mach an meine Bratkartoffeln kurz bevor sie schön kross sind noch Gyros-Gewürz dran, *sabber*, hat so ein bisserl was von würzigen Chips/Griechisch essen gehen

hm, das klingt auch gut. muss ich mal ausprobieren.