Kartoffelpuffer - Reibekuchen

[jennyjen]

Hallo, kann mir mal jemand sagen was der Unterschied zwischen "Kartoffelpuffern" und "Reibekuchen" ist?
Habe gestern Kartoffelpuffer gegessen und wollte mir dann am Abend die Punkte dafür anrechnen und da finde ich im EF 2 Sachen. Ich kenne Kartoffelpuffer auch als Reibekuchen oder verwechsel ich da jetz etwas? Wäre nett wenn sich jemand meldet!

LG Jennifer

hallo jennifer, also meiner meinung nach ist das dasselbe.
die ausdrücke kommen nur aus verschiedenen gegenden von deutschland !

lg hollow

[jennyjen]

So dachte ich es ja auch... nur im EF stehen u nterschiedliche Pointszahlen dafür...

Daher meine Frage! sonst hätte ich mir keinen Kopf darum gemacht!

LG Jennifer

ich weiß auch, dass beides dasselbe ist ... warum die unterschiedliche punktzahl?! keine ahnung *schulterzuck*

tamara

ich glaube, dass kartoffelpuffern mit einem teil aus kartoffelpampe (kein püree) gemacht wird. da ist dann ausserdem noch etwas mehr ei, butter und milch mit drin.

in reibekuchen ist halt geriebene kartffel drin. grob und fein gerieben. die substanz hält auch ohne ei und drum denke ich, dass reibekuchen bestimmt weniger punkte hat.

lieg ich da richtig?

jedenfalls ist reibekuchen und kartoffelpuffer bei mir nicht das selbe - die rezepte dazu kenn ich von meiner oma, und die sind halt wirklich anders.

vielleicht irren die schwaben aber auch!!!

[jennyjen]

Guten Morgen Bunnyflo,
du hast recht, Reibekuchen, kenne ich auch nur mit Kartoffeln und Zwiebeln. Und Kartoffelpuffer schmecken etwas anders... ABER bei den Points siehts anders aus. da haben die Reibekuchen mehr als due Puffer! :b5:
Naja... weiß nicht wie das bei WW entschieden wurde...

LG Jennifer

komisch ....

das wär ja mal eine frage an eine gruppenleiterin

also für diejenigen unter uns, die zu den treffen gehen, könnte da mal einer bitte nachfragen??? weil jetzt interessiert es mich doch auch sehr.



LG

FLo

[sun]

Huhu,

ich hoffe das hilft Euch weiter:

Reibekuchen enthalten im Unterschied zu den Puffern mehr Ei und werden zusätzlich mit etwas Mehl gebunden.

Grußle

sun

[jennyjen]

DANKE! Das ist ja gut zu wissen... also unsere Reibekuchen sind ohne Mehl und Ei! Dann weiß ich ja bescheid, dass ich diese dann auch als Puffer berechnen werde! :mahl:

Gruß Jennifer

[Fiona]

Was man hier noch alles so lernen kann