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  #21 (permalink)  
Alt 08.01.2006, 20:58
Gast9356
Gast
 
Beiträge: n/a
Kannst du machen, wenn die Schale dünn ist und du das magst. Bei meinen Kartoffeln heute musste ich aber schälen, weil die schon ein bissel unschön aussahen.
Bei Wedges lass ich die Schale ja auch dran. Ist eigentlich das gleiche Rezept, nur dass man alles in einer Schüssel vermischt. Also 1tl Öl und die Gewürze samt Kartoffelecken.
Und das ist auch sehr fein mit Quark/zaziki/"sonstwas" -dip!

Lg,
Grada
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  #22 (permalink)  
Alt 08.01.2006, 21:00
Benutzerbild von Paragraphenmaus18
Spitzen Naschkatze
 
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Ort: Garmisch-Partenkirchen
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Ja so hab ich mir das jetzt auch vorgestellt... Alles in eine Schüssel und mit Öl und Gewürzen vermischen, wenn man kein Sprühöl hat...

Ich glaub das werd ich morgen gleich mal ausprobieren...

Jetzt fehlt mir nur noch ein punktearmer und LECKERER! Tzaziki *G*
Hast da auch noch einen im Angebot? *grins
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  #23 (permalink)  
Alt 08.01.2006, 21:10
Gast9356
Gast
 
Beiträge: n/a
*hust*

Ja,... nicht direkt Tzaziki, denn ich mach das mit Joghurt.

Aber für eigentlich 2 Portionen:
6 EL Naturjoghurt 1,5% (am besten den aus dem ALDI)
1EL Frischkäse (ich nehm immer den "Richtigen" also Rahm oder Doppelrahmstufe )
1-2 kleine Tomaten
Frühlingszwiebeln
Knobi nach Gusto
Bissel Senf

Zubereitung:

- Joghurt und Frischkäse so lange mischen, bis ne gleichmäßige Masse draus entsteht.
- 1Tl Senf (nach Geschmack) rein
- Knobi (nach Geschmack) rein)
- Tomaten und Frühlingszwiebeln kleinschnibbeln und rein damit.
- Alles verrühren (logischerweise *grins*)
- Anschließend mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Curry, Paprikapulver... (oder was du sonst noch magst) würzen und

feeertich.

Das schmeckt prima zu jeder Art von Kartoffelzubereitung. Und dadurch, dass du noch ein bissel Gemüse reinschnibbelst, reicht es locker für 2 Personen als Dip. Kann man aber auch alleine verdrücken... so wie ich immer!

Lg,
Grada
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  #24 (permalink)  
Alt 10.01.2006, 09:11
Jersey
Gast
 
Beiträge: n/a
lecker-schmecker. Die Pizzasuppe muss ich mal probieren.

Hatten gestern Putengeschnetzeltes mit Nudeln. Super lecker. Ich liebe schon die WW-Rezepte. Besonders lecker fand ich Nudeln mit Rote Beete und Schafskäse.... saulecker. Auf die Idee wäre ich ja nie gekommen!
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  #25 (permalink)  
Alt 10.01.2006, 11:04
Benutzerbild von Punktezählerin84
Naschkatzen Goldi
 
Registriert seit: 31.12.2005
Beiträge: 4.845
lecker

seit kurzem mache ich immer einen selbst erfundenen kartoffelauflauf sehr lecker und sehr wenig punkte

3 (oder wieviele man schafft ) kartoffeln in würfel schneiden und kochen (wenn man sie vorher in würfel schneidet dauert das kochen halt nicht so lange)

zwiebel in scheiben schneiden und in auflaufform legen, salz und pfeffer dazu, 1 EL wasser und das alles schonmal vermischen, weinsauerkraut drüber. das sauerkraut kann dann auch noch mit paprikapulver gewürzt werden... ich find so schmeckt es besser

während die kartoffeln kochen sauce machen

ca. 3 EL tomatenmark in eine schüssel geben und dazu ca. 300 ml wasser (kommt drauf an ob man es flüssiger mag oder nicht )
damit es nicht zu bitter ist tue ich immer noch 1 Punkt meiner normalen sauce hinzu... dazu salz, pfeffer, knoblauchpulver, basilikum, muskat (je nachdem was man gerne mag, ich probier halt alles mal aus... )

wenn die kartoffeln fertig sind, abtropfen und in die auflaufform auf das sauerkraut legen, sauce drüber und dann noch etwas (bei mir reichen 20 gr) pizzakäse drüber... gibt es bei plus übrigens fettreduziert.

bei 250° (vergeheizt) ca. 15 minuten in den ofen tun...

schmeckt echt super
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  #26 (permalink)  
Alt 10.01.2006, 11:26
Carinchen061085
Gast
 
Beiträge: n/a
hört sich super an,werd ich mal ausprobieren
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