[kugelkatze]

gut, also zu heiß sollte man es sowieso nicht werden lassen habe ich jetzt mal gelesen. ich nehme zb erdnussöl, lege nen kleines stück zwiebel oder gemüse rein und sobald es bizelt geht es los

[Muckilein]

ich nehme ganz einfaches Rapsöl zum Braten, manchmal auch einfaches natives Olivenöl aus dem Aldi

[Clarissa081002]

Also, ich nehme Becel-Öl oder auch Erdnuss-Öl und mir backt es auch, obwohl ich ne richtig gute Pfanne mit so "huppeln" habe. Ich muss auch immer etwas mehr nehmen - allerdings brate ich auch immer für mehrere Personen.

Ich hab mal gehört, das man Rapsöl nicht zum braten nehmen soll, bzw allgemein nicht warm machen soll, wieso weiß ich leider gar nicht mehr. Ich nehm das immer nur für Salate.

[jule2112]

Rapsöl ist hoch erhitzbar, sofern es kein natives ist. Es eignet sich zum Braten wunderbar. Natives ist gut im Salat.

[Clarissa081002]

Hab grad noch mal geschaut - ich hab natives. Dann hab ich es sicher daher.... wusste nicht das es da unterschiede gibt !!!

[jule2112]

Zitat von Clarissa081002 Hab grad noch mal geschaut - ich hab natives. Dann hab ich es sicher daher.... wusste nicht das es da unterschiede gibt !!!

Macht doch nix . Ich hab auch est vor kurzem im Lidl gesehen, daß es bei Rapsöl beides gibt. Kannte das vorher auch nur von Olivenöl.

huhu,

ich nehme zum braten Mineralwasser =)
Das klappt fantastisch und je nach Öl welches ich mir spare, kann ich noch was anderes essen =)

[Ladyqueen1983]

Zitat von Cuddlymonster huhu, ich nehme zum braten Mineralwasser =) Das klappt fantastisch und je nach Öl welches ich mir spare, kann ich noch was anderes essen =)

Du weißt aber schon, dass es wichtig ist eine bestimmte Menge an gesunden Fetten am Tag zu essen oder?

LG

Ja das weiss ich.
Aber denke das nehm ich lieber anders zu mir.
Ich hasse Öle, Margarine, Butter etc...
Davon würg ich immer so leicht...
Daher ist das Mineralwasser echt super.

[jule2112]

Dein Körper braucht die Fette, und manches kann er auch gar nicht selbst herstellen (z.B. Omega-3-Fettsäuren in Rapsöl), deshalb muß das von außen zugeführt werden. Und mal ehrlich: Was ist so eklig daran, in ein Pfannengericht einen Löffel Öl zu geben? Das merkt man doch gar nicht beim Essen. Ißt Du täglich Oliven und Nüsse? Achte da genau drauf, denn pflanzliches Fett ist wichtig für die Hormonproduktion, die Arbeit der Organe und die Verdauung.