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  #1 (permalink)  
Alt 26.09.2005, 11:56
schnozo
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salat-marinade - wie berechnen??

heute hat sich folgende frage für mich gestellt: ich berechne für das öl bei der salatmarinade immer xxx punkte - aber ich verbrauche diese marinade ja nicht ganz, ich meine, ich trinke diese nachdem ich den salat gegessen habe ja nicht aus, sondern leere sie weg!!?? mache nur ich soviel marinade, dass welche übrig bleibt, oder wie berechnet ihr das?? ich denke nämlich, dass ich da nicht auf die fettpunkte komme, die ich brauche???

liebe grüße, kathi
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  #2 (permalink)  
Alt 26.09.2005, 20:43
Gast8413
Gast
 
Beiträge: n/a
mhhh .. schwierig schwierig ...

mein freund trinkt das dressing immer aus ... aber mir bringt das meine fettpunkte auch nicht ...

für das dressing verwende ich meist, wenn überhaupt nur ein Tl öl .. den rechne ich mir aber nicht an da das dressing durch tomaten, gurken salat eh ziemlich flüssig wird und dann würde auf mich auch nur 1/2 TL abfallen, da wir zu zweit sind.

habe also das selbe problem ..

allerdings tue ich mir dann öfters über meine portion saat noch 1 TL Rapsöl leeren ... so komm ich auf miene fettpunkte :b12:

LG
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  #3 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 12:02
GipsyJoker
Gast
 
Beiträge: n/a
das ist wirklich ein etwas kniffliches problem *ggg*
für mich habe ich es so gelöst.
ich nehme meißtens die fertigdressings ohne öl und da die ganze flasche sogutwiegarkeineihrwisstschonwas haben, lasse ich die einfach unter den tisch fallen *fg*

jetzt haben wir das problem das man wegen der fettlöslichen vitamine ja fett braucht, aber das muss ja nicht zwingend IM salat sein.
meißtens esse ich doch eh eine scheibe brot dazu und die ist ja auch nicht nackig, sondern bestrichen mit margarine oder mit wurst oder käse belegt.
da ist fett drin, das reicht auch.

esse ich nur einen salat, ohne was dazu, kommt da ein klecks creme legere oder ähnliches drauf. (hat ja auch fett)
dann trinke ich die salatsoße nämlich sehr wohl *kicher*
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  #4 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 14:19
Benutzerbild von lerouge2
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 20.06.2005
Ort: Langenfeld
Beiträge: 655
Hi,

mache zwar seit 1 Woche auch WW, aber WAS SIND FETTPUNKTE ????

Zum Thema Dressing: wenn ich was für die ganze Familie mache, schreibe ich alle P. auf und leg die auf die nachher entstandene Gesamtmenge vom Dressing um. Dann wiege ich nur noch ab, wieviel davon ich auf meinem Teller habe und - voila - weiß ich, was für mich angefallen ist.

Ist zwar ein bißchen kompliziert, aber so lange ich noch kein Gefühl dafür habe ...
__________________





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  #5 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 14:22
Benutzerbild von lerouge2
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 20.06.2005
Ort: Langenfeld
Beiträge: 655
Zitat:
Zitat von GipsyJoker
ich nehme meißtens die fertigdressings ohne öl
Welche nimmst Du denn ?? Ich hab mal eins probiert, aber das hat soooooo fürchterlich geschmeckt dann lieber gar nicht. :kotz:
__________________





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  #6 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 15:18
~Fee~
Gast
 
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Zitat:
Zitat von GipsyJoker
meißtens esse ich doch eh eine scheibe brot dazu und die ist ja auch nicht nackig, sondern bestrichen mit margarine oder mit wurst oder käse belegt. da ist fett drin, das reicht auch.
hallöle,
klar hat margarine, wurst, käse etc. fett. aber das sind nicht(!) die 2 fett-duweisstschonwas, die ww empfiehlt!!!!
dazu gehört nämlich kein gehärtetes fett, kein erhitztes fett u.ä. sondern damit sind die "guten" fette gemeint (wie eben oliven-, distel- usw. öle)
natürlich mag das fett in der wurst ausreichend sein um die fettlöslichen vitamine zu "aktivieren" (keine ahnung..bin kein ernährungswissenschaftler *g*) aber wie gesagt..im sinne von ww ist das nicht

aber zurück zur ursprünglichen frage: genau DIE frage hab' ich mir auch schon gestellt! ich mach's nun meistens so (nicht immer aber immer öfter ): ich esse salat meistens zu kartoffeln und ich persönlich habe es schon immer geliebt meinen salat direkt "über" den kartoffeln zu essen..äh..also den salat über die kartoffeln geben und quasi alles zusammen essen. klingt vielleicht für die/den einen oder anderen etwas strange aber mir schmeckts und so "saugen" die kartoffeln das gesamte salatdressing auf, ich hab's intus und somit auch meine -guten- fett.....
oder aber halt eine scheibe brot dazu und mit dem brot dann das dressing auftunken.

so..sorry für den roman .. scheint so als wäre ich nicht imstande mich kurz zu fassen ;-(
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  #7 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 15:28
Sweet
Gast
 
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@fee


:meim:


also ich liebe es , Salatsoße zu den Kartoffeln oder Brot zu essen
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  #8 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 19:16
Benutzerbild von lerouge2
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 20.06.2005
Ort: Langenfeld
Beiträge: 655
@ fee

Ich liebe es ganz besonders Chinakohl-Salat (mit ein bissl Creme fraiche angemacht) über Kartoffeln.

Mmmmmmmhhhhh lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Du siehst, Du bist nicht alleine !!!!!!!!!!!!
__________________





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  #9 (permalink)  
Alt 27.09.2005, 19:48
schnozo
Gast
 
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ich bin froh, dass ihr mich nicht alle auslacht - irgendwie eh blöd, sich wegen einem halben punkt auf oder ab gedanken zu machen... aber fettpunkte sind - denke ich - halt wichtig und überhaupt nehm ich es jetzt am anfang (noch) ganz genau - in ein paar tagen (oder wochen) bin ich wahrscheinlich auch schon lockerer und tu nur mehr überschlagen oder so...

wie machen das langzeit-ww'ler eigentlich wirklich?? nur mehr überschlagsweise?? oder geht alles so in fleisch und blut über, dass man gar nimmer genau mitrechnet???

liebe grüße, kathi

p.s.: habe meine salat-problematik folgendermaßen gelöst: mache nur mehr so wenig marinade, dass keine überbleibt!! meine oma wäre auch stolz auf mich - spare so eine menge geld!! :zwin:
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  #10 (permalink)  
Alt 28.09.2005, 07:42
~Fee~
Gast
 
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Zitat:
Zitat von schnozo
wie machen das langzeit-ww'ler eigentlich wirklich?? nur mehr überschlagsweise?? oder geht alles so in fleisch und blut über, dass man gar nimmer genau mitrechnet???
huhu kathi,
ob du mich schon als "langzeig-ww'ler" betrachtest nach 12 wochen weiss ich nicht *lach* aber bei mir ist es tatsächlich so, das ich zumeist schon ein sehr gutes auge dafür habe, wieviel gramm/duweisstschonwas gewisse dinge haben. beim öl wiege ich allerdings nach wie vor ab (obwohl ich feststelle, das mein augenmaß auch da meist sehr gut funktioniert *g*)
allerdings versuche ich auch immer meine duweisstschonwas gleich aufzuschreiben. hab' nämlich schon festgestellt, dass ich beim reinen "überschlagen" meiner duweisstschonwas meist daneben liege (meist hab' ich dann zu wenig..und das ist ja auch nicht gut!)
aber du wirst sehen..wenn du das noch 2-3 wochen machst, hast auch du deine "normalen" lebensmittel (meist gibt's ja doch dinge, die man mehr oder weniger regelmässig isst) auch schon im kopf hast und nicht jedesmal nachschauen oder wiegen musst

weiterhin viel spass mit ww und gutes gelingen!
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