Ich darf bis auf sehr wenige Einschränkungen aller Sorten Obst und Gemüse essen. Außerdem Vollkornprodukte. Enthält das denn keine Vitamine und Mineralien? Ich glaube, es ist gesünder, als Beilage wenig Vollkornprodukte und viel Gemüse, als ständig weiße Nudeln und Kartoffeln und nur wenig bis gar kein Gemüse als Beilage zu essen. Und wo ist bitte die fehlende Abwechslung?

Und Mangelerscheinungen sind bei mir bisher noch nicht aufgetreten, eher im Gegenteil. Dadurch, dass ich mehr Gemüse, mageres Fleisch und Fisch esse, geht es mir besser denn je. Ich hatte beispielsweise alle 4 Wochen sehr starke Menstruationsbeschwerden, die sind seit ich SB mache bis auf ein leichtes Ziehen verschwunden. Außerdem fühl ich mich wesentlich fitter als früher, körperlich als auch geistig. Mir fällt es inzwischen viel leichter mich zu konzentrieren. Zudem bin ich tagsüber nicht mehr ständig müde.

Ich muss wirklich nochmal fragen, was fehlt mir, wenn ich mich von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse, Obst, Nüssen und Vollkornprodukten ernähre?

Meiner Meinung nach ist es die Beste Möglichkeit, um sich wirklich gesund zu ernähren.

Achja, hab damit die letzten 6 Monate trotz gelegentlicher Sünden etwas über 20 kg abgenommen….