[Shutterfly]

Die Plätzchen sind gerade im Ofen

[Red Sun Of Krypton]

Und? Sind sie schon "zusammen gebastelt"?

[Shutterfly]

Planänderung habe sie mit Zitronenguss bestrichen und mit Streuseln verziert...

Lecker! Allerdings werde ich beim nächsten Mal doch ein Ei reinmischen, ich fand sie ein bisschen zu hart.

[Red Sun Of Krypton]

Sie SIND hart und werden erst später durch die Marmelade wieder weicher

[Shutterfly]

Achso, dann hätte ich sie vielleicht besser nach Rezept gemacht War aber trotzdem lecker und sind keine mehr übrig... öhm... Plätzchen backen ist irgendwie nix für's Abnehmen *hihi*

[Yayla]

Wow, das Rezept liest sich gut =)
Hildaplätzchen (korrekt eigentlich Hildabrödle) sind ein traditionelles Gebäck aus meiner Heimat, und eigentlich meine Lieblingsweihnachtskekse.

In deinem Rezept wird vieel weniger Butter verwendet, als im Original, was ich echt gut finde;
aber Erdbeermarmelade darfst du da eigentlich nicht draufstreichen, da muss Hagebuttenmark drauf (gibts bei real)
der süß-saure Geschmack ist genau richtig für diese Kekse, und ich schätze mal, dass das auch kalorientechnisch günstiger als die Marmelade ist.
Und eigentlich darf auch kein Zuckerguss drauf, die Plätzchen dürfen nur leicht mit Puderzucker bestäubt werden.

Ach schade, dass ich dein Rezept nicht schon vor Weihnachten gefunden habe, jetzt muss ich 1 Jahr warten
habs mir auf jeden Fall gespeichert =)

[Red Sun Of Krypton]

... deswegen heißen sie ja auch Hildaplätzchen und nicht -brödle, eben weil sie keine "Original Brödle" sind
Die Originale kenne ich auch (mit Hagebuttenmark), aber ich muss ganz ehrlich sagen, dass sie mir mit Erdbeermarmelade einfach besser schmecken und auch optisch besser aussehen, da das Hagebuttenmark von aussehen und Konsistenz eher an Tomatenmark erinnert *find*