Johannisbeeren

[ninlut]

Hallöchen zusammen,
ich hab mal ne kleine Frage. Hab mir am WE eine Schale Johannisbeeren gekauft. Dachte man könnte die so zwischendrin essen. Das geht auch wunderbar nur sind die ein bissl zu sauer, als dass ich die kompletten 500g schnell genug wegbekomme bevor die gammelig werden. Hat einer von euch ein tolles Rezept, wie ich die Dinger verwursten kann?

LG

[Red Sun Of Krypton]

Joghurt, Süßstoff und dann die Beeren rein.

Oder einen süßen Quarkauflauf damit machen. Oder Marmelade kochen- dafür sind es aber wahrscheinlich zu wenige, also einfach nur ein Mus daraus kochen und das dann süßen (nach Geschmack mit Zucker pder Süßstoff) und morgens auf's Müsli packen oder einfach pur essen.

[ninlut]

Dankeschön! Haste vielleicht auch noch nen Rezept für diesen Quarkauflauf für mich??

[Red Sun Of Krypton]

25 Quarkauflauf Rezept/e

Da kannst du dir aussuchen, was dir am besten gefällt, ich mach meinen immer so "über'n Daumen", kann dir da also keine Grammzahlen oder sowas sagen.

[Lumi]

Johannisbeeren süßen, Vanillepudding kochen und darüber gießen. In den Kühlschrank, kalt werden lassen und genießen

Hab ich als Kind immer bei meiner Mutter bekommen und ich mach es mir heute noch mit den Johannisbeeren aus dem Garten.

[ninlut]

Oh auch sehr lecker. Hm muss mal schauen. Will damit ja auch nicht gleich über die Stränge schlagen von wegen sündigen

[Emily Kane]

johannisbeer sorbet! Die dinger mit cassislikör und gesüßtem wasser pürieren und einfrieren. jede stunde mit der gabel umrühren... oder in der eismaschine machen!

[ninlut]

Dankeschön!! Ich werde das nachher mal ausprobieren. Mal schauen vielleicht hole ich auch noch nen zweiten Behälter mit den Dingern. Dann hab ich auch mehr davon

GGLG Nina