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Sommer Hähnchen Salat
man braucht:
1-2 hähnchenbrüste
feta käse
paprika pulver
salz und pfeffer
2 tomaten
1/4-1/2 gurke
1kleine dose mais
1 paprika
1 kleine dose kidney bohnen
fettarmes joghurt oder french dresssing
so wirds gemacht
man mariniert die hähnchebrüste mit salz pfeffer und viel paprika.dann heizt man die pfanne schön stark auf und brät die hähnchenbrüste schon von allen seiten schön an(am besten ohne fett,ich merke keinen unterschied),dann die hitze runterstellen und die schön bei kleinem feuer garen.dadurch wird die hähnchebrust schön saftig und sieht aus wie gegrillt.nun wird das gemüse in mundgerechte stücke geschnitten und in eine schüssel gegeben.die fertige hähnchenbrust aufschneiden und auf dem salat dekoriren das dressing drüber geben.schmeckt super zu nem frischen brötchen.
kleiner tipp wer mag kann auch noch gewürfelte annanas oder orange dazu geben so schmeckts nach sommer :mahl:
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danke
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