Potatoe Wedges selbst gemacht?

[Altesso]

Hi!

Ihr kennt doch alle diese Wedges dies überall im Tiefkühlfach gibt. Die schmecken ja super-lecker, ich liebe sie. Nur sind sie ja nicht unbedingt diättauglich. Gibts ne Möglichkeit die selbst zu machen? Ich habs schon versucht mit ner Gewürzmischung aber erstens: Wie bekommt man die auf die Kartoffel (hat weder mit Wasser noch mit Öl geklappt) und zweitens: Wie bekommt man die so wie aus der Packung (außen fest - innen flaumig).

Ich habe sie noch nicht mal durch bekommen, waren dann außen hart und halb verkohlt und innen teilweise roh. Wie machen die das? Ich hätte gern auch so knusprige Wedges die innen weich sind und so toll schmecken. Die Gewürzmischung wäre die nächste Frage, ich habs mit Grillgewürz versucht, nachdem ichs nicht kosten konnte weiß ich nicht ob das ok ist.

Sorry falls es ne blöde Frage ist, ich bin keine Köchin.

[der-kleine-stern]

Ich habe dir in dem anderen Tread darauf geantwortet.

[GreenmileHCL]

Es gibt keine blöden Fragen, nur blöde Antworten.

Kartoffeln erst vorkochen ca. 10-15 Minuten, dann die Kartoffeln würzen (etwas Öl nicht vergessen) und dann ab in den Backofen.

Guten Appetit!

Liebe Grüße

Greeny