Ein Daumengroßes Stück in kleine Würfel schneiden, dazu Paprika und Frühlingszwiebeln und Hähnchen, alles schön anbraten mit etwas Sesam, Pfeffer und Salz (evtl. ein kleiner Schuß Whiskey!) und dann mit frischen Tomatenstückchen zu Brot, Reis oder Nudeln essen...
Oder Zitronengrastee aufbrühen, ein kleines Stück Ingwer in die Knoblauchpresse tun und dazu kippen, wenn das ganze kalt ist ab in den Kühlschrank damit und mit Eiswürfeln die Hitze verjagen!
also ich geb den ingwer z.B. in die Paprikacremesuppe, Kürbiscremesuppe und in alle möglichen asiatischen gerichte. kann man auch als tee machen - einfach ein paar kleine scheiben ingwer mit heißem wasser übergießen - so 5-10 minuten ziehen lassen - ingwer raus und je nach geschmack mit zitrone oder zucker/süßstoff verfeinern.
Für mich ist Tee die Verwendung von Ingwer Aber auch zum Würzen sehr genial. Habe mir gestern im Laden so ein Spray mit Ingwer und Chilli gekauft, genail!!
Aber auch zum Würzen sehr genial. Habe mir gestern im Laden so ein Spray mit Ingwer und Chilli gekauft, genail!!
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