Also das is eins meine rlieblingsrezepte, schmeckt finde ich meeega lecker
und dürfte auch nich so viel kalorien haben!
Füe eine Person:
50-60g Reis
3-x Möhren (nach belieben)
Wasser
1 Prise zucker
1 Prise Salz
Currypulver
Eine Tasse Gemüsebrühe (oder hähnchenbullion o.Ä.)
1 EL Öl
die Möhren schälen und in kleine streifen schneiden
Die kleinen Möhrenstifte in eine Schüßel geben ein bisschen Wasser dazu (nicht viel) prise Salz und Prise Zucker dazu und erstmal für 5-10 minuten in die Mikrowelle (kommt drauf an wie weich man sie will!
den Reis abkoschen!
Öl in eine rpfanne heiß werden lassen
Die Möhren abschütten und in die Pfanne geben und bisschen abraten
viel Currypulver darüber geben und bisschen weiter schwitzen! mit der Bühe ablöschen und bisschen einkochen lassen, bis die sauce die richtige konsistens hat!
mit dem reis servieren
gabs erst heute wieder
lecker! Natürlich kann man ncoh nach belieben würzen
Linear-Darstellung
