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Quarkbrötchen
für ca 12 kl Brötchen
300g Weizenvollkornmehl
300g Magerquark
1 Ei
1P. Backpulver
1/2 Tl Salz
3 El Wasser
1. Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Die Zutaten miteinander verkneten. Den Teig in 12 gleich große Portionen aufteilen und zu Brötchen formen.
3. Die Brötchen ca 20 Min backen.
Man kann dem Teig evtl Rosinen beigeben oder etw Zucker.
Oder frische Kräuter druntermischen.
Man kann die Brötchen auch mit Sesam oder Mohn bestreuen.
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Linear-Darstellung
