Tomatensuppen-Hähnchen

[Lorelei219]

Nachdem ich am Wochenende mal wieder oben stehende Eigenkreation zubereitet habe und die Suche hier nicht in der Richtung ergeben hat, dachte ich mir, ich teile das ganze - zumindest in Rezeptform - mit euch:

für 2 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets
1 Beutel Tüten-Tomatensuppe
1-2 Paprikaschoten oder anderes Gemüse nach Wahl
1 rote Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wahl


- Hähnchenfilets salzen und pfeffern und in eine Auflaufform legen
- Paprika und Zwiebeln klein schneiden und auf dem Hähnchen verteilen, nach geschmack frische Kräuter dazu
- Tomatensuppe zubereiten und über das Hähnchen und das Gemüse geben
- Das ganze für ca. 20-25 Minuten in den Ofen bei 200 Grad

Wer will, kann das Ganze noch mit Käse überbacken;
als Beilage Reis oder Nudeln

Seeeeehr leckaaaa

[GreenTea]

Finde, man kann Tomatensuppe auch ganz gut ohne Tütchen machen. Spart man sich ne Menge an gehärtetem Fett, Geschmacksverstärkern etc. Ansonsten klingt dein Rezept lecker

[Lorelei219]

Zitat von GreenTea Finde, man kann Tomatensuppe auch ganz gut ohne Tütchen machen. Spart man sich ne Menge an gehärtetem Fett, Geschmacksverstärkern etc.

Klar, könnte man, aber ganz ehrlich: die Riiiiieeesenmenge 0,0 irgendwas % gehärtetem Fett, die da drin sind, ist wohl zu vernachlässigen.

Und ich nehme die Gemüse Satt Suppe von Knorr, die ist ohne Geschmacksverstärker.

[Rainbowknight]

Klingt echt prima muss ich mal probieren ^^