könnt ihr mir sagen, ob man selbst eine tolle eher dickflüssige süßsauersauce zusammen bekommt? eventuell mit streusüßstoff oder muss ich einfach darauf "verzichten"?
vielen dank. nur weiß ich leider nicht wie es denn nun bzgl zucker/süßstoff aussieht. denn wenn man zucker verwenden muss, ist das ganze sowieso abzuhacken. mit süßstoff wärs (wenns ginge) eben genial
Wieso sollte man den Zucker nicht durch Süßstoff ersetzen können? Meinst du wegen der Konsistenz?
Geht meiner Meinung nach problemlos... einfach mal ausprobieren
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Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg!
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Natürlich kannst du einfach ersetzen. Sogar Mehl oder Stärke kannst du ersetzen, indem du mit Johannisbrotkernmehl andickst, das ist praktisch kalorienfrei.
oja woher bekomm ich denn dieses johannisbrotkernmehl? in meiner ortschaft bestimmt nicht. bestimmt nur in richtigen großmärkten?! gibts da ne marke oder ne abteilung in der ich suchen muss?
Entweder im Reformhaus (Bindobin) oder auch bei Edeka, Kaisers usw. in der "Gesund/Bioabteilung", da steht dann einfach nur "Johannisbrotkernmehl" oder auch "Pflanzliches Bindemittel" drauf. Ist da auch weitaus günstiger als im Reformhaus.
edit: Such nicht nach Tüten, das ist in so einem Brüheglas drin, man braucht nur so 2-4 g davon, wenn man damit andickt.
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