Den Reis seperat bitte.
Creme Fraiche müsste es bei euch auch geben, ist von Dr. Oetker! (oder wie auch immer der geschrieben wird. Keine Ahnung was das eigentlich ist. Weiß nur, dass es das auch von anderen Firmen gibt da heißt das auch so.
Ber Dr. oetker gibts die mit 15% und heißt dann Creme legere. ich guck mal was ich noch dazu finde.
Ansosnten noch nen Vorschlag aaber da kann ich dir mal echt keine Mengenangaben nennen ist aber auch kalorienarm
Lachs (nicht geäuchert)
Spinat
Creme fraiche

Schmand
Eier
Nudelplatten
Käse
Auflaufform
Erstmal die Soße anrühren:
Schmand, Creme fraiche, Eier( ca.6 stück mind.), Pfeffer, Salz, Frühlingskräuter oder nud dillspitzen---alles verquirlen, evtl kurz aufschlagen
Spinat antauen, sollte nicht kochen
Auflaufform mit öl bestreichen, ein bißchen Soße auf den Boden, dann Nudelplatten auslegen, Fisch drauf und darüber spinat und soße usw...
Zum Schluss schauen, dass alles gut mit Soße gefüllt ist, Käse drüber und ab in Ofen
ca 40 min bei 180°C
Bis edr Käse schon braun ist und die Soße abgebunden hat (darum sind viel Eier notwendig, sonst schwimmts

)
Falls der Käse zu schnell brauch wird, silberfolie drüber decken und die dann zum Schluss nur nochmal für 5 min runter nehmen.
Fertig:
Dauer: ca 20min (ohne Backofen)