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Alt 07.04.2008, 08:23
Benutzerbild von ...schnuffel-waffel...
Frischling
 
Registriert seit: 08.03.2008
Ort: Whitianga
Beiträge: 54
Frage Rezept mit Fleisch aber sehr fett-und kalorienarm??

Hallo zusammen,

hat jemand von euch vielleicht ein leckeres Rezept das Fleisch beinhaltet aber wenig Fett und Kalorien hat ? ich brauche bis morgen eines für meinen Kochkurs und habe keine Ahnung!! Mir fallen soooo viele ein, die sind aber alle nichts für meine Diät

Wenn ihr eine gute Idee habt schreibt sie mir doch bitte!!!!!
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  #2 (permalink)  
Alt 07.04.2008, 09:48
Benutzerbild von Red Sun Of Krypton
Naschkatzen Goldi
 
Registriert seit: 26.06.2007
Beiträge: 2.961
Bilder: 18
Geschlecht:
Putengeschnetzeltes.
Ich mariniere dafür das Fleisch (in Streifen geschnitten) in Sojasauce und ein bisschen Gemüsebrühe (nur das Pulver) und einem TL Rapsöl, brate es an und gebe dann frische Paprika, Champignons und Lauchzwiebeln dazu.
Wenn du Sauce dazu willst einfach mit ein bisschen Flüssigkeit aufgießen (wenn ich die Sauce gebunden haben möchte, dicke ich mit Johannisbrotkernmehl an, das hat auf 100 g nur 13 kcal und du brauchst höchstens 2-3 g, also praktisch nüscht )
__________________

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