Nudeln mit Tomaten und Thunfisch

[allesodernichts]

ein super leckeres rezept, für das ich schon ein paar Freundinnen begeistern konnte. Für zwei kleine / eine große Portion braucht man folgendes:

1 * VollkornNudeln (am besten Farfalle)
eine Zwiebel
eine Dose Thunfisch (in Öl schmeckt besser)
2-3 frische Tomaten
Salz
Pfeffer
Oregano
etwas Sojasauce
etwas Zitronensaft
=> Mengen individuell

Die Nudeln kochen. Parallel die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, dann die Tomaten mit etwas Wasser hinzu. Diese kochen bis sie weich sind und breiig. Würzen (alles außer Zitronensaft). den Thunfisch hinzugeben und alles zusammen noch ein ein paar Minuten bei leichter Hitze erwärmen. Die Tomaten-Thunfisch- Sauce über die warmen Nudeln geben. Fertig.

Guten Hunger

[kassi]

Zitat von allesodernichts ein super leckeres rezept, für das ich schon ein paar Freundinnen begeistern konnte. Für zwei kleine / eine große Portion braucht man folgendes: 1 * VollkornNudeln (am besten Farfalle) eine Zwiebel eine Dose Thunfisch (in Öl schmeckt besser) 2-3 frische Tomaten Salz Pfeffer Oregano etwas Sojasauce etwas Zitronensaft => Mengen individuell Die Nudeln kochen. Parallel die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, dann die Tomaten mit etwas Wasser hinzu. Diese kochen bis sie weich sind und breiig. Würzen (alles außer Zitronensaft). den Thunfisch hinzugeben und alles zusammen noch ein ein paar Minuten bei leichter Hitze erwärmen. Die Tomaten-Thunfisch- Sauce über die warmen Nudeln geben. Fertig. Guten Hunger

hm. wann gibst du den zitronensaft dazu?

[allesodernichts]

Hi kassi,

gute Frage ich gebe den Zitronensaft am Ende dazu - wenn Tomaten samt Thunfisch fertig erhitzt sind. Finde dass das besser schmeckt.



VG,

Mandy

[kassi]

aaaaha

ich bin bisher noch gar nich auf die idee gekommen, zitronensaft dran zu tun, obwohl ich oft nudeln, tomaten und thunfisch kombiniere - vielleicht probier ichs das nächste mal einfach aus!