Durchaus erlaubter Ofenkäse

[April-R.]

Man nehme:
1 Packung (100gramm) Limburger 9% Fett
1 Holzschälchen

So funktionierts:
Limburger auswickeln und in das Holzschälchen packen.
Ofen bei Umluft auf 200 Grad vorheizen
Limburger auf der mittleren Schiene platzieren
10 Minuten backen lassen
Kurz aus dem Backofen nehmen, die Rinde kreuzförmig anschneiden und nach aussen klappen
Weitere 6-10 Minuten backen
Geniessen!

Nährwerte 100gramm:
Brennwert: 779kj / 186kcal
Eiweiß: 26g
Kohlenhydrate: 0g
Fett: 9g

[sotti]

mmmhh...das klingt nach einer tollen Idee! Limburger ist sowieso ein feiner Käse, bis auf den Geruch, wenn man ihn ein paar Tage lagert