Also ich esse hauptsächlich KH (bin Vegetarier und esse nicht so oft Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Soja und Co.) und bin davon noch nicht/nie aufgegangen wie ein Hefekloß.... (waren früher eher die vielen Süßigkeiten

). Und jetzt halte ich damit.
Und die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt nicht umsonst ca. 55% der Kalorien aus KH zu sich zu nehmen. By the Way - unser Gehirn braucht KH um zu arbeiten
@marc77
Es ist schön, dass du dich Low Carb ernährst. Aber man braucht KH deswegen nicht vor anderen zu verteufeln (das ist mir jetzt schon bei einigen Beiträgen von dir aufgefallen). Aber jedem das seine - wie du schon sagtest. Sei weiterhin glücklich damit

(ich bin es trotz Reis, Nudeln, Kartoffeln und Co...)
Liebe Grüße
Katzenlady