juhuuu, ich wieder mal.
nachdem meine kartoffelchips aus der mikrowelle so gut angekommen sind, hier noch ein paar chips, auch für wenig punkte.
hat wer nen garten? auch zucchini angebaut?
wenn nicht egal, die dinger gibt es jetzt überall sehr günstig zu kaufen.
bitte nehmt möglichst kleine, nicht länger als ca. 20 cm!!!, sonst haben sie zu viel kerne.
mit einem gurkenhobel der LÄNGE nach schneiden, nebeneinander auf küchenpapier legen, salzen.
ca. eine halbe stunde wasser ziehen lasse, abtupfen.
nach geschmack noch mal würzen (z.b. mit pfeffer, paprika, curry)
1 Tl Öl abmessen und die scheiben dünn bepinseln, wenn man mehr hat, gerne auch 2 tl, bitte P. beachten!!!
ab in die röhre bei 180 grad je nach dicke so 20-40 minuten.
die dinger wellen sich leicht, werden mega knusprig und schmecken finde ich noch besser als die chips!
(und meine zucchiniernte wird vernichtet. hehehehe)
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