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Alt 12.02.2008, 18:31
Benutzerbild von Sylvia
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Mayonaisse

Hallo!

Ich hab heute eine 3% fett mayo von kuner gefunden und frage mich nun, ob man (da es ja jetzt ne bessere alternative als sonst was kcalmäßig ist) irgendwie schick als soße verwerten kann? oder was ich außer dips daraus basteln kann? hat nur 74kcal auf 100g
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Alt 12.02.2008, 20:12
Benutzerbild von holisch
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du könntest eine eiersauce daraus machen... passt super zu fleisch, brot oder einfach als dip!

zutaten:
2 hartgekochte eier
1 teelöffel süßer senf
1 gewürzgurke
majonäse (neue rechtschreibung...sieht ja grimmig aus )
salz
pfeffer

die hartgekochten eier zerkleinern und in eine schüssel geben. die gewürzgurke ganz klein würfeln und auch rein damit. senf, majo, salz und pfeffer zufügen und alles gut vermischen! majo nehm ich immer nach belieben, du kannst ja ausprobieren wie es dir schmeckt!
geht superschnell und passt hervorragend zur grillsaison

liebe grüße

edit: na toll, hab grad gelesen, dass du eigentlich keine dips suchst
__________________
lieber arm dran als arm ab
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