Wie macht man ein Omelette?

[Shivamoon]

Hallo

ist wahrscheinlich 'ne echt doofe Frage, aber wie genau macht man ein Omelette?

Verrühre ich das Ei vorher so wie bei Rührei und alle Zutaten (z.B. Tomaten) tu ich da gleich mit rein und kipp dann alles auf einmal in die Pfanne? Muß ich die Pfanne ölen?

Hab Huuuuuuungeeeeer!!!


Shiva

[Boergi]

Vorher verühren und dann rein, du kannst es aber auch ander's machen, wie du magst...

Öl würd ich schon reintun.

[Bambifleck]

Ne mach das nach einander!
Erst Öl in die Pfanne, dann evtl. Schinken Stücke kleinschneiden und rein damit.
Anschließend Tomaten Stücke.

Und am Schluss dann die Eier, die Du zuvor schon gequirlt (mit Pfeffer und Salz) hast.

Dann noch Käse dazu und schon ist es fertig.


Was Du da genau rein tust: Mais, Schinken, Tomaten, Zwiebeln, Brotstüke, Ei, Käse usw... bleibt natürlich Dir überlassen.

LG

[Shivamoon]

Oh super, vielen Dank für die schnellen Antworten

[Kalypso]

quirle beim verrühren noch ein bisschen milch in die eier, das macht sie richtig schön fluffig

[Bertella]

Genau die Frage hab ich mir auch gestellt vor ein paar Tagen...

Das Geheimnis des Omeletts

[Meggyblue]

hmmm ... also doch erst alles zusammen mischen und dann braten...
danke !
Meggy