Shirataki Nudeln - fast gar keine Kalorien??

[fusselline]

also ich war ja von euren beschreibungen ganz begeistert, will die unbedingt auch mal ausprobieren!!!

das doofe ist nur, dass ich die internetbestellung (mit versand, nachnahmegebür etc.) viel zu teuer finde... bei 5 packungen bin ich da schon auf ca. 25 euro...

nun meine frage, gibt es hier eine berlinerin, die vielleicht weiß, ich welchen asia-markt ich die kaufen kann???


grützlies, fusselline

[sotti]

Hm, ich war bis jetzt zu faul, um selber nachzusehen - aber eigentlich sind diese beiden großen am Alex super sortiert! (Der eine liegt an der Karl-Liebknechtstr., der andere irgendwo neben Wohlthat'scher Buchhandlung und New Yorker, glaube ich.)

Viel Glück!

[fusselline]

so, ich hab mir jetzt mal den tip zunutze gemacht, dass diese nudeln auch als yamswurzelpaste verkauft werden. hab mir 2 packungen gekauft und sie in scheiben geschnitten, 10 min gekocht und mit soße verrührt...

jetzt mein problem: sie haben die konsistenz von götterspeise, also wie gelantine mit wasser, keine nudelartige konsistenz, bääääh *schüttel*... also irgendwas kann da nicht richtig sein oder? sicher, dass shiratake = yamswurzelpaste?????????

[GreenTea]

Also laut wiki sind Yamswurzel und Konjakwurzel zwei unterschiedliche Sachen... mehr kann ich dazu leider auch nicht sagen

[Miezl*]

also ich hab heut in nem asialaden geschaut.da gabs die nich... ez werd ich se online bestelln. hab auch schon ein super rezept mit tofu und gemüse gefunden. kann mir wer genaueres zu den nährwerten sagn? sind die wirklich unter 20??

[diedickemaus]

Also, ich habe diese Dinger auch schon gekauft. Allerdings gab es das hier nicht als Nudeln geschnitten, sondern in Blöcken, Ich habe es dann selbst kleingeschnitten, s.d. ich sozusagen kleine Bandnudeln hatte. Ich habe sie dann gekocht und in eine Gemüsepfanne gegeben! Das Zeug war widerlich!! Bäh! Das war Gummi mit fischigem Geruch und ohne Geschmack! Fürchterlich! Ich habe es nicht geschafft alles aufzuessen, weil ich sonst das Würgen gekriegt hätte. Ich bin wirklich nicht pingelig und ich hasse es Essen wegzuschmeissen, aber das ging wirklich nicht!

[fusselline]

was war denn das genau für ein block? auch diese eklige yamswurzelpaste???

da hab ich nämlich die selben erfahrungen gemacht *bäh*

heute sind meine bestellten nudeln angekommen und eine backung ist erstmal schön im post-paket kaputt gegangen und ich hatte den ganzen matsch auf dem boden, ganz toller tranport *arg* ...

die nudeln köcheln jetzt grade in der küche, mal schaun, wies dann schmeckt...

[fusselline]

sooooo, hier mein erfahrungsbericht:

habe die nudeln in kaltes wasser eingelegt, das wasser abgegossen, neues rein und 10 minuten lang gekocht. währenddessen fertige tomatensoße angerührt, ein bisschen philadelphia rein, schinken kleingeschnippelt und dann zu den abgegossenen gekochten nudeln gegeben, nochmal aufgekocht und käse drüber...

wow, war das lecker!!! hatte nen vollen teller nudeln mit schinken und tomatensoße für nur 100kcal. der absolute wahnsinn. die konsistenz der shirataki-nudeln ist zwar nicht so ganz wie die von normalen nudeln aber es war trotzdem seeeehr lecker!

wenns doch nur nicht so teuer wär